2023年二伏天具體時間表
2023年二伏天具體時間表
二伏:7月21日-8月9日,共20天
二伏第1天:2023年7月21日
二伏第2天:2023年7月22日
二伏第3天:2023年7月23日
二伏第4天:2023年7月24日
二伏第5天:2023年7月25日
二伏第6天:2023年7月26日
二伏第7天:2023年7月27日
二伏第8天:2023年7月28日
二伏第9天:2023年7月29日
二伏第10天:2023年7月30日
二伏第11天:2023年7月31日
二伏第12天:2023年8月1日
二伏第13天:2023年8月2日
二伏第14天:2023年8月3日
二伏第15天:2023年8月4日
二伏第16天:2023年8月5日
二伏第17天:2023年8月6日
二伏第18天:2023年8月7日
二伏第19天:2023年8月8日
二伏第20天:2023年8月9日
中伏吃面由來
伏日吃面,這一習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上說,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知何晏肌膚潔白不是涂粉掩飾,而是自然白。這里的“湯餅”就是熱湯面。
為什么在熱天里吃熱面?南朝梁宗懔《荊楚歲時記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應“辟惡”。這是迷信說法。用新小麥磨成面粉煮湯吃,吃后出一身汗,新糧營養豐富,發汗可以驅病,六月食湯餅是有科學道理的。
伏天除了喝熱湯面,還可以吃過水面。將煮好的面條用涼水過出,拌上蒜泥,澆上鹵子,不僅刺激食欲,而且“敗心火”。
伏里還可以吃“炒面”。所謂炒面,是用鍋將面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌著吃。這種吃法漢代已有。唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然后再磨面食之。唐代醫學家蘇恭說,炒面可“解煩熱,止泄,實大腸”。
中伏吃什么面?
中醫提醒:吃面要看體質
吃面條要根據體質來吃,才能在享受美味同時保證健康。炸醬面是幾種風味面中營養搭配最合理的。
平時應酬較多的人,喝酒后最宜吃碗陽春面,不僅解酒,還能起到養胃補身功效。而且由于陽春面口味清淡,老年人和兒童都適合吃。
蘭州拉面,牛肉補氣,有驅風寒之功能,又佐以生蔥、生蒜、香菜等調味,味重油多,所以有滋陰補腎、強身壯體等功效,比較適合體弱、氣喘的人食用,能起到抗疲勞作用。
刀削面由于制作工藝的差別,面較硬且不易消化,所以青年人可以多嘗試,而老年人不宜多吃了。而且吃刀削面時,可以不采取傳統的醬料,加一些雞絲、肉絲、青椒絲和胡蘿卜絲,使營養更均衡。
可見,吃面條是有一定講究的。老年人不適宜吃較粗較硬的面條,以防消化不良。面條品種多,選擇哪種面條食用,要根據個人體質而定,不能盲目想吃哪種面條,就吃哪種面條。
中伏吃什么食物好
1、水果:西瓜、草莓、葡萄、柚子等水分含量高的水果,可以幫助補充體內的水分和維生素。
2、蔬菜:黃瓜、苦瓜、冬瓜等蔬菜具有清熱解暑的作用,可以幫助降溫。
3、清涼飲品:綠茶、菊花茶、薄荷茶等具有清熱解暑的功效,可以幫助消暑降溫。
4、富含水分的食物:例如清湯、涼拌菜、清蒸魚等,可以增加體內水分,并且不會加重消化負擔。
中伏的注意事項
1、避免在烈日下長時間戶外活動,尤其是中午時段。如果必須外出,應選擇遮陽帽、太陽鏡和輕便透氣的衣物,同時使用防曬霜保護皮膚。
2、多補充水分,保持身體水分平衡。飲用足夠的清水、鮮果汁或無糖茶水,并避免飲用過多含咖啡因或含糖飲料。
3、穿著透氣、寬松的衣物,選擇棉質和吸濕排汗的面料,以便身體可以更好地散熱。
4、飲食上選擇清淡易消化的食物,如蔬菜、水果、清湯等,避免油膩和辛辣食物,以減輕胃腸負擔。
5、在室內保持舒適的溫度和通風,可以使用空調、電扇或打開窗戶通風降溫。
6、適度參與戶外運動,但要避免劇烈運動和長時間暴露在高溫環境中,可以選擇清晨或傍晚時段進行。
7、注意安全,避免在水域游泳或進行危險的戶外活動,以防發生意外事故。