處暑有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗

1、祭祖、迎秋

處暑節(jié)氣前后的許多地方都有祭祖及迎秋的習(xí)慣，民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，所以也將其稱為“作七月半”或者是“中元節(jié)”。

舊時(shí)，民間從七月初一開始，就有開鬼門的儀式，一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束，在這期間都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。據(jù)說普度活動(dòng)由開鬼門開始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，后以關(guān)鬼門結(jié)束。

2、吃鴨子

老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會(huì)到店里去買處暑百合鴨等。

鴨子的全身都是寶，鴨肉味甘、咸、性涼，有非常好的養(yǎng)胃、利水消腫的作用，處暑食用對(duì)健康是非常有幫助的。

烏骨鴨藥用價(jià)值更大，結(jié)核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補(bǔ)虛滋陰，對(duì)久病體虛者或虛勞吐血者均有補(bǔ)益作用。

3、吃龍眼配稀飯

老福州的生活習(xí)俗是，在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯，因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補(bǔ)充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。

除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實(shí)就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點(diǎn)糖，味道清甜，既可補(bǔ)充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。

4、放河燈

處暑還有放河燈的民俗，河燈也叫“荷花燈”，在中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛，主要就是去除晦氣，普渡水中的落水鬼的作用。

肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的好注腳：“七月十五是個(gè)鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非?？?，想托生，又找不著路。這一天若是有個(gè)死鬼托著一盞河燈，就得托生?！?/p>

處暑吃什么好

1、蓮藕

蓮藕中含有很多的微量元素，例如鐵、鉀、鋅、鎂等元素，尤其是含鐵量高，對(duì)于一些缺鐵性貧血的人來說，吃藕是很有好處的，希望大家能夠注意，蓮藕中含有的微量元素還有益于紅細(xì)胞的產(chǎn)生，能夠讓肌肉保持正常的工作。

2、菱角

菱角的營養(yǎng)非常的豐富，里面含有大量的淀粉。葡萄糖等維生素，而且很容易消化，還可以補(bǔ)五臟，除掉一些病。

3、山藥

山藥對(duì)人體也是很有好處的，山藥能夠調(diào)理人的身體。對(duì)于一些體弱或者是產(chǎn)后的婦女是很有好處的。

4、紅薯

《本草綱目》記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長壽少疾”，還能補(bǔ)中、暖胃、安五臟等，所以常適宜用來補(bǔ)虛。經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。

5、土豆

土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復(fù)美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

6、菠菜

菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥。

7、胡蘿卜

經(jīng)歷了一夏天的毒太陽，很多美女的皮膚逐漸發(fā)暗，胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒、補(bǔ)中安臟之功效，非常適宜皮膚干燥粗糙，或患黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含多種維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤。

8、玉米

初秋時(shí)節(jié)，正值玉米上市，建議大家多吃些鮮嫩的玉米。因?yàn)槠錉I養(yǎng)成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少人體對(duì)毒素的吸收。其鎂、鈣和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)的含量也比一般谷物高，有防治高血壓和清除自由基的功效，對(duì)延緩衰老十分有益。

處暑的含義

處暑，是二十四節(jié)氣之第十四個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第二個(gè)節(jié)氣。斗指戊(西南方);太陽黃經(jīng)達(dá)150°;于每年公歷8月22-24日交節(jié)。處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思?！叭臁鄙婕靶∈?、大暑、立秋、處暑四個(gè)節(jié)氣，這時(shí)三伏已過或近尾聲，初秋炎熱將結(jié)束?！叭睢?小暑至處暑)與“三伏”均代表高溫極端天氣，時(shí)間軸和溫度軸上的曲線表現(xiàn)基本一致：暑天來，伏天到;伏天消，暑將盡。元代文人吳澄的著作《月令七十二候集解》說：“處，止也，暑氣至此而止矣。”意思是暑氣將于這一天結(jié)束，從而開始一年之中最美好的秋高氣爽的時(shí)節(jié)。

處暑節(jié)氣由來

公歷每年的8月23日前后(8月22日～24日)，是太陽到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí)是二十四節(jié)氣的處暑。處暑的到來同時(shí)意味著進(jìn)入干支歷申月的下半月。申月是秋季的第一個(gè)月份，雖然秋季在意義上已經(jīng)來臨，但夏天的暑氣仍然未減。處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。

“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了?！对铝钇呤蚣狻氛f：“處，去也，暑氣至此而止矣?！薄疤帯笔墙K止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結(jié)束，我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。

我國古代將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?！贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思。

處暑以后，除華南和西南地區(qū)外;我國大部分地區(qū)雨季即將結(jié)束，降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。

處暑以后還會(huì)熱嗎?

會(huì)熱,受每年的秋老虎影響,處暑過后還會(huì)再熱上一段時(shí)間,處暑節(jié)氣代表著暑氣散去的意思,但是天氣從炎熱到?jīng)鏊彩切枰粋€(gè)過渡時(shí)間。