處暑節氣的傳統習俗

1、祭祖、迎秋

處暑節氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡活動。

此外，處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。

2、吃鴨子

老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的習俗，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。

3、吃蓋澆飯

在歷史上，處暑是個社日。社日，要有祭品，這就形成了一個民族食俗：蓋澆飯。米飯放上代表五行的紅黃藍白綠五種顏色的菜，于是在米飯上蓋上胡蘿卜、雞蛋、柿子椒、木耳、藕，上面蓋上勾芡的雞肉做的菜。

4、放河燈

河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

5、開漁節

對于沿海漁民來說，處暑以后漁業收獲的時節，每年處暑期間;在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。

處暑天氣特點是什么

1、氣溫下降

處暑節氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現象。產生這一現象背后的原因，首先應是太陽的直射點繼續南移，太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。

2、秋高氣爽

開始影響中國的冷高壓，在它的控制下，形成的下沉的、干燥的冷空氣，先是宣告了中國東北、華北、西北雨季的結束，率先開始了一年之中最美好的天氣——秋高氣爽。處暑期間，真正進入秋季的只是東北和西北地區。

但每當冷空氣影響中國時，若空氣干燥，往往帶來刮風天氣，若大氣中有暖濕氣流輸送，往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過后，特別是下雨過后，人們會感到較明顯的降溫。故有：“一場秋雨(風)一場寒”之說。

北方南部的江淮地區，還有可能出現較大的降水過程。氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨后艷陽當空，人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應，一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病。

3、秋老虎

夏季稱雄的副熱帶高壓，雖說大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導權、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實的“秋老虎”。

對于剛剛走出三伏，并且遭遇嚴重伏旱的地區，如果繼續受副熱帶高壓的控制，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要說的是，長江中下游地區往往在秋老虎天氣結束后，才會迎來秋高氣爽的小陽春，不過要到10月以后了。在此期間，全國各地的暴雨總趨勢是減弱的。

處暑節氣的含義是什么

處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止的意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。雖說處暑與小暑、大暑、小寒、大寒節氣一樣，都是反映氣溫的節氣，但是。處暑反映的不是氣溫的高低，而是二十四節氣中唯一一個反映氣溫變化的節氣。

處暑，也叫“出暑”出去的出，表示離開炎熱暑季的意思，意味著進入氣象意義的秋天;這個時節過后，我國長江以北地區氣溫逐漸下降。人們開始能夠感受到明顯的秋風送爽，不少人感慨，在北方最喜歡的就是這段時間。

我國先民將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”說的是，一候時分，老鷹開始大量捕獵鳥類;二候時分，天地間萬物開始蕭凋冷落;三候時分，小米、水稻、高粱等禾本科類農作物就已成熟了。

處暑禁忌

1、不吃雞鴨：在處暑這個節氣里，人們要注意不要吃雞鴨，因為中醫認為，雞鴨性溫，容易上火，不利健康。同時，處暑節氣是氣溫從高到低的過程，人們的身體需要適應氣溫的變化，不宜過度食用太過辛辣油膩的食物。

2、不宜貪涼：處暑是氣溫轉涼的節氣，但并不意味著人們要貪涼。人們要多穿薄衣服，適當減少吹風或開空調的頻率，以免感冒或引發其他健康問題。

3、注意水質安全：夏季高溫是細菌繁殖的重要條件之一，人們在進食和飲水的過程中，要注意水質的安全，尤其是外出時，要選擇可靠的、干凈的飲用水源。

4、不能午睡：處暑節氣是氣候轉涼的時期，人體的新陳代謝也會逐漸開始適應氣溫變化。午睡雖有助于身體恢復和保持健康，但在處暑這個節氣里，大中午睡覺容易產生“寒邪”侵入體內，影響身體的健康。

處暑節氣是中華傳統節日文化的重要組成部分，是人們歡慶豐收的季節。在處暑這個節氣里，人們有吃涼粉、曬秋夫、蒸饃饃和祭祀祖先等風俗習慣，同時也要注意一些禁忌。這些都是為了保護人們的身體健康，使我們能夠更好地適應氣溫變化，迎接秋季的到來。通過了解和傳承這些文化，我們能夠更好地了解中華傳統文化，增強文化自信和自豪感。

北方過了處暑還熱嗎

北方過了處暑，溫度一般就降下來了，而且就以往的天氣來看處暑一般是8月下旬，它說明中緯度大陸地區的熱量收支已經發生了變化，北方的熱量開始入不敷出，逐漸轉涼。不過需要注意，處暑只是代表一種趨勢，而且只是北方的一種趨勢;處暑當天和處暑之后一兩個星期，北方都還有可能再熱，甚至超過35度。南方就一般還會熱一會兒。