白露時節(jié)應(yīng)該喝什么茶養(yǎng)生
到白露節(jié)氣也就意味著天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼了。朋友就需要穿上外套注意保暖了,平時注重養(yǎng)生的朋友這個時候就會開始喝茶了哦,白露時節(jié)應(yīng)該喝什么茶養(yǎng)生呢?今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下哦,感興趣的朋友可以來看看哦。
“蒹葭蒼蒼,白露為霜。”到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。一說起白露,不少茶客就會想到“秋白露”。古人有“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露”的說法。
愛喝茶的老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)歷了夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦
再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時白露茶正接上,所以到了白露前后,喝點白露茶解渴防燥又提神。
一般八月份,白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬,采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一點。
如果說春茶喝的是那股清新的香氣,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。
經(jīng)過了一夏的煎熬,茶葉也仿佛在時間中熬出了最濃烈的品性。
就如眼下的白露,已是入秋,最適合飲青茶。青茶介于綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的.一個品種,屬不寒不熱的溫性茶類。
此時,天氣開始轉(zhuǎn)涼,花木凋落,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的“秋燥”。
秋季喝青茶,可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血,十分有利于秋天的保健。
秋季喝青茶,可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血
青茶又名烏龍茶,青茶種類包括:鐵觀音、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍、肉桂、奇蘭、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅、色種等。
烏龍茶香氣濃醇而馥郁,滋味醇厚,鮮爽回甘;葉底邊緣呈紅褐色,中間部分為淡綠色,形成奇特的“綠葉紅鑲邊”。
但從湯色上區(qū)分,閩北茶和閩南茶有所不同:閩北烏龍茶湯色較深而閩南烏龍茶湯色清澈明亮。
特別提醒:從嚴(yán)格意義上說,人參烏龍茶不屬原味茶。
它是一種再加工茶,以西洋參的葉子碾碎以及其他一些輔料加入茶葉中制造而成,優(yōu)質(zhì)的人參烏龍茶有一定的保健功效。
鑒別人參烏龍茶好壞有一個簡便的方法:即沖泡時茶的葉底散開越快相對來說茶質(zhì)越優(yōu)。
市面上的人參烏龍多是陳茶所制,消費者選購時要留心。
白露飲食禁忌有哪些
公歷9月7日前后,此時陰氣漸重,露凝為白,故名白露也。白露是個典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語說“過了白露節(jié),夜寒日里熱”便是說白露時白天夜里的溫差很大。
飲食上預(yù)防秋燥的方法很多,可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。秋天雨少天干,在飲食方面要注意多喝水、菜湯、豆?jié){、牛奶等,還要多吃青菜、蘿卜、葡萄、柿子、梨、芝麻、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰潤燥的食物,少食辛辣,以免引起咽干鼻燥等秋燥癥。飲食上應(yīng)多食酸,少食辛。入秋后要少吃蔥、姜等辛味之品,多吃酸味的果蔬,同時別忘禁寒涼。
白露一夜涼一夜是什么意思
進入“白露”,晝夜溫差較大,夜間會感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到?jīng)鏊那锾煲呀?jīng)到來了。白露的時候夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們愛用“白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。
白露是秋天的開始還是結(jié)束:不是開始也不是結(jié)束,是秋天的第三個節(jié)氣
白露是屬于秋天的第三個節(jié)氣。秋天的節(jié)氣包括了立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降這六個節(jié)氣。
白露時斗指癸,太陽黃經(jīng)為165度,時值公歷9月7日前后。露本是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時節(jié)到了夜晚,陰氣漸重,草木上處處可見水氣遇冷凝結(jié)成的水珠,故名白露。此時的天氣,正如《禮記》中所記載:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴。”“白露”全年晝夜溫差最大的節(jié)氣,一般晝夜溫差在10℃左右。此時,大氣流開始由夏季風(fēng)逐漸轉(zhuǎn)為冬季風(fēng),北方地區(qū)的冷空氣明顯開始頻繁侵入,加之太陽直射地面的位置南移,北半球日照時間越來越短,白天日照時長縮短,導(dǎo)致氣溫下降迅速。
白露節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗
祭禹王
白露時節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時一周。在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。
吃龍眼
福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補,聽起來感覺太夸張了,哪有那么神奇,不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補,吃了就是補,所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
白露有哪些習(xí)俗?
習(xí)俗一、吃龍眼
福建福州有“白露必吃龍眼”的習(xí)俗。意思就是在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,因為龍眼有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,加上龍眼正是豐收之時,所以很有意義。
習(xí)俗二、吃番薯
民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后不會出現(xiàn)胃酸的情況,因此很多人在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
習(xí)俗三、白露茶
白露前后正是茶樹生長的極好時期,此時喝些白露茶可解暑。
習(xí)俗四、白露米酒
白露節(jié)一到很多人就開始用糯米、高粱等五谷釀酒來待客接人,因為酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
總的來說,白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,秋季的第三個節(jié)氣,是2020年9月7日,正值星期一,其過后天氣會逐漸變涼,所以要記得添加衣服。