秋分節(jié)氣應(yīng)該吃什么食物
秋分節(jié)氣應(yīng)該吃什么食物
在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥。多吃一些清潤、溫潤為主的.食物。
1.主食及豆類的選擇:
大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。
2.肉蛋奶的選擇:
羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等。
3.蔬菜的選擇:
豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4.水果的選擇:
橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。
5.其它:
栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
秋分怎么吃才健康
秋分當(dāng)季百合菜:香爆百合蝦
食材:蝦、百合、蘆筍
輔料:香蔥、紅彩椒
調(diào)料:鹽、油、雞粉、鮮味醬油、海鮮醬等調(diào)味料
做法:
1、蝦仁剝好,去除背部蝦線,洗凈瀝水備用。雞粉與蝦仁攪拌均勻,腌制片刻。將百合剝散洗凈,焯水后撈出,浸在涼水中備用,蘆筍洗凈斜刀切段。
2、將紅彩椒洗凈除筋去籽切條備用,鍋中倒油燒熱放入紅彩椒爆香,然后大倒入蝦仁,翻炒至變紅斷生。加入蘆筍、海鮮醬、鮮味醬油等翻炒均勻。
3、待食材基本熟后,放入百合繼續(xù)翻炒。最后均勻撒上香蔥粒、鹽略炒,關(guān)火翻勻,利用鍋中余溫將蔥爆出香后,出鍋裝盤即可。
秋分節(jié)氣的含義是什么意思
秋分,分即為平分、半的意思,秋分這天太陽光幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長。秋分這一天晝夜平分,太陽整日都在地平線上,也象征著秋季的豐收之喜。秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣,秋季中的第四個節(jié)氣。
秋分節(jié)氣的含義是秋季的中間,秋分的時間一般為每年公歷的9月22日到9月24日。此后,隨著太陽直射點的繼續(xù)南移,北極附近開始為期6個月的極夜,范圍逐漸擴大再縮小;南極附近開始為期6個月的極晝,范圍逐漸擴大再縮小。
在秋分時,主要的農(nóng)活是秋收、秋耕、秋種。在華北地區(qū)是種植冬小麥。在南方地區(qū)及長江流域是在割收麥子、翻新土地。因為秋分時期陰雨連綿,如果過遲去收農(nóng)作物可能會導(dǎo)致作物發(fā)霉?fàn)€掉,所以在秋分收割時貴在一個“早”字。
秋分節(jié)氣注意事項
秋分到,注重陰陽平衡
傳統(tǒng)養(yǎng)生方法的總原則,即“法于陰陽,和于術(shù)數(shù)”。所謂“法于陰陽”,就是按照自然界的變化規(guī)律而起居生活;所謂“和于術(shù)數(shù)”,就是根據(jù)正確的養(yǎng)生保健方法進行調(diào)養(yǎng)鍛煉,如心理平衡、生活規(guī)律、合理飲食、適量運動、戒煙限酒、不過度勞累等。
秋分到,溫燥變成涼燥
秋季天氣干燥,主要外邪為燥邪,秋分之前有暑熱的余氣,故多見于溫燥;秋分之后,陣陣秋風(fēng)襲來,使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以多出現(xiàn)涼燥。
秋分一到,早晚溫差開始加大,要防涼燥,在加強體育鍛煉的同時,還要時刻注意天氣變化,及時添加衣服,夜間睡覺時要蓋好被子,以防著涼感冒。而有呼吸系統(tǒng)疾病、慢性胃病和高血壓、糖尿病等慢性病的人,要特別注意身體的保暖,嚴(yán)格遵循醫(yī)囑,防止病情波動。
秋涼早,運動更要得法
秋分怎樣運動最適宜,可以散步、快步走、慢跑等。運動時以周身微熱,尚未出汗最佳,汗出即可停止,切勿大汗淋漓,這樣既可得到鍛煉,又可避免寒氣通過毛孔進入人體,引發(fā)疾病。
健肺潤津的運動也是此時節(jié)的首選。對于辦公室一族來說,擴胸、舒展等運動都是不錯的選擇,如果上了年紀(jì),不太習(xí)慣經(jīng)常出門運動,可以經(jīng)常做些扣齒吞津動作。至于吞津之法,可以用舌在口中攪動,左轉(zhuǎn)36下,右轉(zhuǎn)36下,使口中充滿津液,然后分3次吞咽。
秋分開始,運動就不宜過早了,每天最好太陽升起來之后才開始,太陽落山前就結(jié)束,不宜過早或過晚。
飲食上,多吃溫潤之物
補充足夠的水分也可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。飲食調(diào)養(yǎng)方面,建議多喝水,多吃清潤、溫潤的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。
秋分節(jié)氣養(yǎng)生
秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進入到秋季,作為晝夜時間相等的節(jié)氣,人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律,使機體保持“陰平陽秘”的原則,按照《素問·至真要大論》所說:“謹(jǐn)察陰陽之所在,以平為期”,陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。
辛辣食物不宜多吃,可適當(dāng)食甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,如芝麻、核桃、胡蘿卜、蜂蜜、乳品、梨等。多喝水,也可以適當(dāng)喝點花果茶,如小青柑、柚子茶、菊花茶等。
秋分寒起宜飲茶,老茶此時正適宜。所謂老茶,就是黑茶、烏龍、白茶等在存儲條件得當(dāng)?shù)那闆r下,存放三年、五年、甚至十年,可以改變原有的口感,茶性更加溫和,更適合在秋冬微涼時節(jié)飲用。
秋分日晝夜長短變化:晝夜等長
晝夜時間均等,太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此全球大部分地區(qū)這一天的24小時晝夜均分,各12小時。秋分過后,太陽直射點開始由赤道進入南半球,北半球開始晝短夜長,一天中白晝短于黑夜;北極附近也即將迎來一年中連續(xù)6個月的漫漫長夜與連續(xù)6個月不滅的星空。
從春分日到夏至日的過程中,北半球晝越來越長,夜越來越短百。南半球夜越來越長,晝越來越短。夏至到秋分,晝逐漸變短,夜逐漸變長,但依然是晝長夜短;北極圈以北地區(qū)有極晝現(xiàn)度象,但是極晝的范圍知逐漸從極圈開始向極點縮小。
冬至?xí)r,北半球白晝達(dá)到一年當(dāng)中的最小值,黑夜達(dá)到一年中的最大值,極夜的范圍道也達(dá)到最大,北極圈及其以北地區(qū)全部是極夜。冬至到春分,晝又開始變長,夜開始變短,但依然是晝短夜長回;北極圈以北地區(qū)依然有極夜現(xiàn)象,但是極夜的范圍逐漸從極圈開始向極點縮小。
到春分時,再次變?yōu)闀円沟乳L。南半球和北半球相反。赤道上全年晝夜平分。
秋分養(yǎng)生禁忌
秋季養(yǎng)生注重睡眠,我們每一天都會睡覺,但很多人的睡覺都不科學(xué)。我們在秋季必須保證足夠的睡眠,只有這樣我們才能有足夠的精力進行工作,增強自身的免疫力。秋季氣候比較涼爽,所以給我們的睡眠質(zhì)量帶來了很大的提高,但在秋季,我們的睡眠要注意以下幾點:
一忌睡前進食
因為睡覺前吃東西,會增加腸胃負(fù)擔(dān),造成消化不良,還會影響入睡。睡前如果實在太餓,可以少量進食,休息一會兒再睡。
二忌飲茶
茶中的`咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起興奮,睡前喝濃茶會讓人難以人睡,同時飲用過多的茶會使夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。
三忌睡前情緒激動
睡前情感起伏會引起氣血紊亂,導(dǎo)致失眠,還會對身體造成損害。所以睡前力戒憂愁焦慮或情緒激動,特別是不宜大動肝火。
四忌睡前過度娛樂
睡前如果進行過度娛樂活動,尤其是長時間緊張刺激的活動,會使人的神經(jīng)持續(xù)興奮,使人難以入睡。
五忌睡時過多言談
準(zhǔn)備睡覺的時候最好不要過多說話,那樣很容易就會影響到睡眠質(zhì)量,會使神經(jīng)進入到興奮狀態(tài),影響我們的睡眠。
六忌睡時掩面
睡時用被捂住面部會使人呼吸困難,身體會因之而缺氧,對身體健康極為不利。
七忌睡時張口
睡覺閉口是保養(yǎng)元氣的最好方法。如果張大嘴巴呼吸,吸人的冷空氣和灰塵會傷及肺臟,胃也會因之著涼。
八忌睡時吹風(fēng)
人體在睡眠狀態(tài)下對環(huán)境變化適應(yīng)能力降低,易受風(fēng)邪侵襲。因此睡覺時要注意保暖,切不可讓風(fēng)直吹。