我認為，經營者應該要樹立社會責任意識、誠信意識、誠信經營，同時應增強法制意識和法律觀念，嚴格遵守國家法律法規

政府應該要堅持完善依法治國方略，完善食品安全的法律法規，做到有法可依，執法必嚴，違法必究。同時，要對生產者、經營者加強誠信教育，法制教育，倡導誠信守法經營。

消費者應該樹立正確的消費觀，增加消費判斷選擇能力，當自己的權益受害時應以合法方式維持。

我呼吁：食品安全重于山，大家應抵御不安全的食品，保障我們的人生安全。

簡單的食品安全的演講稿篇2

goodmorningeveryone,beforemyspeech,iwanttoaskonequestion,whatdoyoueatthismorning?yeah,foodispresentinourlifeeverytime.sotodaymytopicishowdoweeatoncampus?

1，inchinathereisanoldsaying:breadisthestaffoflife.thechinesemeaningis民以食為天。obviously,itmeansfoodplaysadecisive[di&39;saisiv]roleinourdailylife,foodsafetyisamatterofprimary[&39;praim?ri]importance,theissueiscloselyrelatedtoordinarypeople’shealth.

2,asweknow,thefoodsafetyisaseriousprobleminchina,andoncampus,thematterisalsoexist,andtheunhealthyfoodharmourhealtheveryday.forexample,inthemorning,youbuyadonutforbreakfast,andlikely,thedonutismadebydrainageoil;andwhenyouhungryyoubuykebab,itmaybedealedwithchemicalmaterials.soevenoncampus,wealsoshouldimprovefoodsafetyawareness.

3,theunhealthyfoodseriouslyharmourbody,itcancausedifferentkindsofdiseases,fromaheadachetocancer,thisisnotathreat,someunhealthyfood,containingvariousadditives.andwhichgiveatremendousthreattous.someunhealthyfoodwillmakeusill,suchasdiarrhea,stomachacheandotherdiseaseofdigestivetract.somefoodadditivesusechemicalmaterialstomakefoodlooksbetter,butitwillcarcinogenic[,kɑ:sin?u&39;d?enik]inalongtime.

簡單的食品安全的演講稿篇3

各位老師，同學：

大家好！

我們是來自工程技術學院服裝一班的同學，今天我們要演講的問題是食品安全。

如果說在生活中跟我們形影不離，息息相關的東西，就是食品，俗話說得好，國以民為本，民以食為天。食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常運行。健康，何等重要!生命，何等珍貴!最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞，究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

頻頻出現的食品安全問題讓消費者膽戰心驚。

此時此刻，我想在坐的同學都有許多感觸，當代中國，工業發達，農業發達，卻在我們人類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情，這就是現在中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油，添加劑，色素，讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息，我們也很無奈，很多事情我們無能為力。我只希望，政府不要以監管不力為借口，企業不要以生產誤差為跳板。還我們健康的體魄，美麗的人生。

謝謝大家，我們演講完畢。

簡單的食品安全的演講稿篇4

尊敬的老師、親愛的同學們：

大家好!

我們知道：燕子去了，有再來的時候;楊柳枯了，有再青的時候;桃花謝了，有再開的時候。可是，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時候嗎?

健康，何等重要!生命，何等珍貴!

我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。

常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;__年那場席卷全球的sas侵襲，至今想起來還會讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區的福壽螺事件，使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題，越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

大家對上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

曾經，我是街頭燒烤店前的常客，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來。看到這一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。

現在，還有許多人，尤其是我們的學生，一放學就會圍在燒烤前。在這里，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛生，而且在燒烤過程中，還會產生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽，我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中，從我做起，從點滴做起，了解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規，監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業盡自己最大的力量。

“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們牢牢記住：食品安全，從我做起。

轉眼間，寒假就要來臨。為了保證同學們過一個平安、歡樂、祥和的寒假，同學們在假期要注意以下幾點：

簡單的食品安全的演講稿篇5

同志們：

這次全市食品安全工作座談會是市政府決定召開的一次重要會議。會議的主要任務是，貫徹落實全國加強食品整治和監管工作電視電話會議和全省食品安全工作會議精神，分析我市當前食品安全形勢，全面安排部署今年的食品安全工作。剛才，市食品辦主任傳達了全市食品安全和食品安全綜合監管工作會議精神;請大家結合各自的工作實際，切實抓好貫徹落實。現在，我先強調幾點意見：

一、認清形勢，切實增強做好食品安全工作的緊迫感和責任感

食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發展和社會穩定，關系到政府和國家的形象。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，去年，我市按照黨中央、國務院和省委、省政府總體部署和要求，全市上下共同努力，從推動我市率先突破發展、構建和諧漢中的高度，不斷加強食品安全工作的組織領導，全面實施食品放心工程，深入開展食品安全專項整治，不斷加大對食品安全的監管力度，食品市場秩序得到進一步好轉，制售假冒偽劣食品違法活動得到有效遏制，食品安全狀況明顯好轉。形成了以下幾個特點：

一是加強領導，落實責任，抓住了推進食品安全工作的關鍵。全市各級政府和監管部門充分認識到加強領導、加大責任落實力度，是有效推進食品安全工作的關鍵。一年來，通過抓組織領導和問責制建設，抓組織實施和保障機制建設，抓決策部署和綜合協調工作，有效推進了食品安全的各項工作。我市食品企業大多數是小作坊式加工、安全隱患多，流通銷售、餐飲消費問題更多，加之管理體制不完善，食品安全監管難度很大，任務非常艱巨。因此，在現有的條件下，食品安全監管就是要發揮政治優勢，靠各級政府的統一領導。

二是突出重點，綜合治理，強化了食品安全監管手段。各級政府和有關部門按照市上的統一部署，結合本地實際，把握工作重點，加強綜合協調，層層落實責任，有針對性地開展專項整治，取得了明顯效果。特點是全市統一組織開展的大規模集中整治，為各縣的工作起到了良好的示范作用，有力地促進了日常監管。食品安全是一個大的系統工程，通過集中分散的監管力量，統一具體的監管內容，形成工作合力，強化了統一、協調、高效的食品安全監管機制。通過加強綜合執法、聯合執法，進一步消除了監管漏洞，也促使食品安全日常監管進一步加強，使專項整治工作成為促進食品安全監管的重要手段和措施。

三是強化監管，規范發展，食品安全日常監管工作有了明確的切入點。各級監管部門依據分段監管原則，認真履行職責，著眼全局，關口前移，相互配合，密切協作，加強各環節和重點品種的監管，使食品安全日常監管的覆蓋面不斷延伸，監管力度逐步加大。

四是加大投入，強化保障，為食品安全工作順利開展提供了有力支持。全市絕大部分縣政府加大了對食品安全工作的投入力度，將食品安全綜合監督工作經費納入同級財政預算予以保證。有關部門加強了本系統食品檢測體系建設，有些縣還增加了檢驗檢測經費。同時，各級監管部門積極加強監管干部隊伍建設，著力提高監管水平。保障機制的不斷完善為食品安全工作的順利開展提供了強有力的支持。

這些成績的取得，是全市各級政府、各有關部門和廣大干部職工共同努力的結果。在此，我代表市政府向全市從事食品安全工作的同志們表示誠摯的慰問和衷心的感謝!

我們在看到成績的同時，更應該看到：由于經濟基礎薄弱、產業增長粗放、局部監管不力、區域發展存在差別的因素，使我市的食品安全問題依然突出，一些生產企業道德失范，信用缺失，制售假冒偽劣食品，導致市場秩序局部混亂，為經濟社會發展、人民群眾的身體健康和生命安全帶來嚴重影響，與貫徹落實科學發展、構建和諧漢中的總體要求不相適應。“十一五”期間，食品安全工作面臨的將是一個機遇與挑戰并存、希望與困難同在的環境，我們要進一步統一思想、提高認識、把握機遇，迎接挑戰，以強烈的政治責任感和更加扎實有效的工作，切實把食品安全這件大事、實事、好事、抓緊、抓好、抓出成效。

二、突出重點，認真抓好食品安全監管各項工作

(一)啟動食品安全“三網”建設工作。農村食品安全是食品安全工作的重點和難點。推進農村食品安全監管責任網、現代流通網、社會監督網“三網”建設，是按照國務院，省食品安全委員會的要求，決定開展的一項重要工作，也是建設社會主義新農村、促進農村食品安全工作的一項基礎性工程，也是當前我們加強農村食品安全工作所采取的一項積極舉措。各縣區、各有關部門要按照“三網”建設工作要求，采取切實可行的措施，全面啟動“三網”建設工作。

(二)扎實推進綜合評價工作。去年，省食品安全委員會對全省11個地市的食品安全工作進行了綜合評價，漢中的排名僅在安康之前。今年，省食品安全委員會辦公室重新修訂了《食品安全綜合評價辦法》，市食品安全委員會辦公室要組織力量全面推進市對縣的綜合評價工作，評價結果報市政府，在全市進行通報。各縣區也要結合實際積極開展綜合評價工作。

(三)繼續開展食品安全專項整治。在以往的專項整治中，各縣區、各有關部門已探索出不少行之有效的辦法，要繼續堅持，同時要根據新情況、新問題，推出新舉措。今年食品安全專項整治工作的重點在農村。要認真貫徹落實好、吳儀副關于做好農村市場監督工作重要批示、指示精神，針對農村學校、集貿市場、小食品店、小餐館、小加工作坊以及農家宴、農家樂等等重點區域和對象，從生產加工、流通和消費實施各環節全面治理，嚴防食物中毒事件發生。

(四)認真開展食品安全信用體系建設試點工作。今年，市上制定印發了《漢中市食品安全信用體系建設試點工作方案》，南鄭、勉縣、西鄉是市上確定的三個試點縣，要先行試點開展工作，為全市樹立榜樣。各縣區、各有關部門要按照市上的總體安排，依照“政府推動、部門聯動、市場化動作、全社會廣泛參與”的原則，以食品生產經營企業信用建設為核心，建立健全生產經營檔案和食品安全監管信用檔案，強化食品生產經營者的責任意識，要以點促面、注重實效、大膽探索，認真抓好食品安全信用體系建設試點工作。

(五)加強食品安全預警和應急救援工作。各縣區、各有關部門要針對食品監管、質量抽檢和案件查處中發現的食品質量安全隱患和苗頭性問題，發布預警信息，有效防范或制止食品安全問題的發生。要進一步完善食品安全應急救援預案，建立協調、查處、善后、責任追究、信息發布等工作機制和措施。對發生的食品安全事故要按照“四不放過”原則，即“事故原因不查清不放過，事故責任者得不到處理不放過，整改措施不落實不放過，教訓不吸收不放過”認真查處。特別要強調的是，要堅決防止瞞報、遲報、誤報，甚至改變事故性質等現象的發生，一經發現，將嚴肅追究責任。

(六)著力構建信息監測體系。要充分利用現有資源和基礎，加強信息化建設，提高食品安全信息監測、分析、評價、預警水平。今年，市上將召開兩次食品安全信息發布會。通過向社會發布食品安全信息，逐步建立統一、科學的食品安全信息評估體系。要進一步完善食品安全信息網絡。完善工作制度，加強信息隊伍建設，落實信息工作責任。各縣區、各有關部門要利用媒體等多種渠道為社會公眾提供食品安全信息服務;要深入調查，認真分析，編制和發布食品安全狀況年度報告。

(七)繼續做好食品安全宣傳教育工作。宣傳教育工作必須自始自終貫穿于食品安全過程。按照《20漢中市食品安全宣傳教育活動方案》的要求，采取群眾喜聞樂見的方式，開展經常性食品安全宣傳教育活動。今年要重點組織好食品安全“進農村、進社區、進學校”的主題活動，以及食品安全宣傳周、食品安全知識競賽活動;以正面報道為主，開展“食品安全誠信行”宣傳報道活動，開辟大眾媒體食品安全宣傳專欄，努力提高人民群眾食品安全意識和自我防護能力，營造人人關注、支持、參與食品安全的良好社會氛圍。

(八)狠抓食品安全機制創新。一是開展食品安全示范縣建設工作。食品安全示范縣是國務院確定的一項創新性工作，其目的在于通過示范縣的榜樣作用，帶動和提高農村食品安全工作整體水平。按照省上要求，我市已將勉縣上報為全省食品安全示范縣。各縣區也要根據當地實際，選擇符合條件的鄉鎮，開展示范鄉建設。二是制定地方特色食品標準。去年，市衛生局制定了《漢中市面皮店衛生審查標準》、《漢中市面食店衛生審查標準》、《漢中市火鍋店衛生審查標準》等15個衛生許可標準。這些標準的制定，既規范了我市地方特色食品標準，又消除了食品安全隱患。目前，我市特色食品市場占有率較高，但其生產管理比較混亂，食品安全隱患較大。因此，要通過制定標準和管理制度，加強引導、規范，促進特色食品行業健康發展。三是針對一些食品安全隱患突出的環節，采取綜合治理的方法，探索長效監管措施，努力實現食品安全的長治久安。

“五一”黃金周即將來臨，各縣區、各有關部門要結合實際加強對重點區域、重點品種、特別是農村節日市場的監督檢查，加大節日期間的食品安全宣傳力度，妥善安排好各項工作。加強應急管理措施，切實做好預防和處置食品安全突發事件的各項準備工作，確保全市人民度過一個祥和、平安的節日。

三、加強領導，推動我市提高食品安全工作再上新臺階

(一)各級政府要對本地食品安全負總責。國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》明確要求：“各級政府對當地食品安全負總責，統一領導、協調本地區食品安全監管和整治工作”。吳儀副在全國加強食品藥品整治和監管工作電視電話會議上強調：“維護民生，保障本地的秩序和安全，是地方各級政府的重要責任。在‘全國統一領導，地方政府負責，部門指導協調，各方聯合行動’的整體工作格局中，就食品安全來說，最重要的就是地方政府負總責。一個地方食品安全狀況好不好，關鍵是看當地政府重視不重視，是否把老百姓的身體健康和生命安全掛在心上，是真抓實干還是敷衍塞責”。全市各級政府和監管部門主要領導是本地區、本部門食品安全工作的第一責任人。要切實加強對食品安全工作的領導。進一步完善食品安全工作的責任機制。建立健全食品安全責任制和責任追究制度。要切實加大對食品安全的經費投入，為食品安全工作提供經費保障。同時，要多方爭取經費支持，加強當地農產品基地建設、綠色認證、市場建設和檢驗監測能力建設。

(二)監管部門要認真履行職責，加強協作配合。在食品“從農田到餐桌”的種植養殖、生產加工、流通、消費四個環節中，涉及到農業、質檢、工商、衛生、食品藥品監管等部門。各部門一定要認真履行監管職責，從維護人民群眾生命安全的高度出發，要把食品安全放在工作的突出位置，夯實監管責任，強化工作措施，加強協調配合，形成工作合力，確保食品安全監管到位。

(三)促使企業成為食品安全真正的第一責任人。目前，我市絕大多數食品生產經營企業是遵紀守法的，但也確有少數企業，誠信經營和社會責任意識十分淡薄，唯利是圖，未嚴格按照質量標準進行生產。食品企業不同于一般的企業，它們的生產經營行為直接關系到公眾的飲食安全，企業不把好“第一道關口”，僅靠政府監管和社會監督，不可能從根本上解決食品安全問題。食品安全責任落實的終極目標是企業，也就是說安全的食品，最終是生產出來的，而不是監管出來的。因此，要教育和引導企業守法經營，提高對食品安全重要性和特殊性的認識。明確企業的責任主體地位，強化企業負責人是食品安全第一責任人的意識，規范生產經營行為，保證食品質量安全。

(四)全面加強干部隊伍建設。當前，食品安全工作已進入改革發展的關鍵時期，一方面面臨著前所未有的發展機遇，另一方面也遇到了嚴峻的挑戰和考驗。因此，加強干部隊伍作風建設比以往任何時候都顯得更為重要和緊迫。我們要認真學習在中紀委七次全會上的重要講話，從全面落實科學發展、構建社會主義和諧社會的戰略高度，充分認識加強干部隊伍作風建設的極端重要性和緊迫性，自覺克服前進中的各種困難，切實履行好保證人民群眾飲食安全的職責，不辱使命，不負重托。要按照市委、市政府的要求，大力加強作風建設，深入開展思想、作風、紀律、教育整頓工作，以良好的精神作風、苦干實干的工作勁頭和嚴密的組織紀律推動食品安全工作又好又快的發展。要強化黨風廉政建設工作，層層落實黨風廉政責任制和責任追究制，抓好干部隊伍建設，自覺抵制各種誘惑，做到“常在河邊走，就是不濕鞋”，努力建設為民、務實、清廉的監管隊伍。

同志們，食品安全工作任務艱巨，責任重大。我們一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署，大膽實踐，開拓創新，扎實工作，奮力開創我市食品安全工作新局面，為我市率先突破發展，建設和諧漢中做出更大的貢獻。

簡單的食品安全的演講稿篇6

新中國成立后，尤其是改革開放以來，中國的糧食生產取得長足進步，中國糧食產量占世界糧食產量的比重由1949年的17%上升到1998年的25%。在全國人口增長1倍的情況下，實現了人均糧食占有量提高近1倍的顯著成績，使糧食谷物占有量與增長量都處于世界前列。糧食緊缺程度隨糧食產量的不斷提高而逐步緩解，大部分年份基本在糧食安全區域內運行，有的年份甚至出現了暫時性過剩。不過，糧食生產在取得長足進步的同時，也出現了一些波折，其中有兩次大的滑坡。第一次出現在上世紀60年代初期，當時中國人均糧食擁有量為217公斤，由此出現了嚴重饑荒，損失慘重，教訓深刻。80年代中期，政府取消了50年代以來實行的糧食配給制度。從1994年到1998年，中國連續五年豐收，糧食產量連續超過5億噸，人均350公斤，其中1998年為人均411公斤，中國已經做到糧食基本自給，豐年有余。

常有朋友問，“現在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?豬肉中注水，蔬菜中殘留農藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產泡菜使用工業鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么?”同樣的問題，在阜陽奶粉事件調查期間，中央電視臺記者曾經問過國家食品藥品監督管理局局長曾筱萸，曾局長回答說：“我也是一名消費者，從這個意義上說，我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎么辦?”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。

面對當前日益嚴重的食品安全問題，我們大致可以從三方面著手。

一、完善社會主義市場經濟制度下各種法律和規范的制訂。好的法律和規范不僅能夠打擊造假違法者，而且還可以保護守法者，規范市場體系，促進市場經濟健康合理發展。社會主義經濟要健康，政府引導很重要，而政府最重要的方法就是通過制訂完善的法律體系，只有制訂了完善合理的法律政策體系，就等于對于那些不顧人民生命安全的造假者堵死了最后一道漏洞。使他們在違法造假時就像過街老鼠人人喊打。

二、要加強政府行政部門對市場的監管力度。在“有法可依”的前提下，“執法必嚴”就成了打擊造假者最直接最嚴厲的途徑。地方各部門因加強自身管理和對市場的監管，不能因為處于各種原因而對市場上的假冒偽劣產品視而不見。最為人民信賴的執行者，在這點上因該充分展現一個為人民生命安全保衛者的形象。

三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種金錢至上，一切向看的社會風氣，只能從加強社會道德教育層面上去解決，要倡導誠實守信，遵紀守法社會新風氣，大力學習“八榮八恥”的新時代精神，從根本上消除造假，違法賴以生存的土壤。

從食品安全入手，只有做好方方面面的工作，百姓才能安居樂業，和諧社會才能真正建立。

簡單的食品安全的演講稿篇7

。____年順利通過“省級食品安全示范市”驗收，在此基礎上，先后榮獲“某某”、“某某”榮譽稱號。主要做法體現了“三個加強”：

一、加強領導，嚴格落實責任

一是領導重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創建單位后，我們專門成立了由市長任組長的領導小組，召開__次常務會議專題研究食品安全工作，并作為一項重要內容寫入《政府工作報告》，納入政府目標考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調，就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出__次批示，親自抓、親自管，及時督促落實，研究解決問題，有力的促進了工作的開展。

二是職責明確。市政府與各鄉鎮、__個職能部門，鄉鎮政府與全市__個行政村，部門與食品生產、經營、餐飲單位之間，層層簽訂責任書，落實責任，明確任務。各鄉鎮成立食品藥品安全監管所，選配食品安全助理員__人，實現了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”，行政村配備信息員，三級食品安全監管體系覆蓋面達到100%。

三是機制完善。以“快速、高效、有序”為目標，堅持防控結合，成立重大食品安全事故應急指揮部，制定應急預案和操作手冊。各級各單位指定專人負責應急工作。認真完善監測和預警系統，嚴格報告與通報制度，及時排查安全隱患，落實零報告制度，做到早發現、早處置，形成統一指揮、功能齊全、反應靈敏、運轉高效的應急處置機制，為工作的順利開展奠定了堅實基礎。

二、加強監管，切實履行職責

(一)牽頭部門抓協調。食品藥品監督管理局充分發揮政府“抓手”作用，嚴格督導檢查，強化綜合監管，組織開展聯合檢查__次，開展暗查暗訪__次，提出督導意見__條，

(二)職能部門抓監管。各職能部門采取分兵作戰、聯合作戰的方式，圍繞種植養殖、食品生產、食品流通、餐飲消費四個重點環節，進行“全覆蓋、無盲點”監管，效果明顯。建立了__個農產品標準化示范基地，其中，__養殖小區和__漁業小區被認定為國家級示范基地。

(三)日常監管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶制品市場等__次專項整治活動，嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期__天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患__余處，并及時制定措施，認真整改，高度防范。奶制品專項整治期間，檢查商場、超市__家，集貿市場__個，出動執法人員__人次，問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作，我市成立專門小組，對涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監控，確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作后，我們迅速行動，分兵作戰，認真自查自糾，全面匯總分析，制定監管措施，專項整治活動扎實推進。

(四)鄉鎮工作抓示范。____年6月，某市食品安全示范鄉鎮建設工作會議在我市召開，以此為契機，我們把示范鄉鎮建設作為示范縣的延伸，抓住重點，打牢基礎。各鄉鎮緊密聯系實際，制定創建方案，召開動員大會，建立組織機構，在此基礎上，有序開展示范店、示范基地、示范學校食堂、示范餐館創建，以點帶面，示范拉動，確保農村食品市場安全穩定。突出農村小餐館、小旅店、小作坊、小食雜店等場所，作為創建示范鄉鎮的重中之重，加大措施，嚴格整治。積極探索推行農村集體用餐管理模式，落實聚餐備案制度，確保不出問題。

三、加強宣傳，營造良好氛圍

以創建活動為載體，以倡導安全飲食為重點，利用報紙、電視、廣播、簡報等媒體，采取趕大集、搞培訓、進校園等方式，進行深入宣傳，提高公眾意識，增強保護能力。同時，設立熱線電話和舉報信箱，接受群眾監督，受理群眾投訴，曝光違規行為。____年，發布《食品安全簡報》__期，《示范縣創建工作簡報》__期，__家主要媒體給予系統報道，為創建工作營造了良好的輿論氛圍和工作環境。

雖然，我市食品安全工作取得了一定成績，但與上級要求和群眾期盼相比，還有不少薄弱環節。下一步，我們將繼續深入學習實踐科學發展，強化組織領導，完善監管機制，落實監管責任，推動食品安全工作再上新臺階，為和諧某建設做出新貢獻。

謝謝大家!

簡單的食品安全的演講稿篇8

親愛的同學們：

炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學們，你們是祖國的花朵，是祖國的未來，是早上八點鐘的太陽，是祖國發展和平富強的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛生標準食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質期之內嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標志嗎?有些人在平時吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時日常生活中吃到、買到不合格食品應該向誰投訴舉報呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經常遇到的食品安全的小問題，借此機會給大家講一講食品安全方面的知識。我給大家講幾個食品安全事件的案例：

案例1：瘦肉精中毒事件

2011年9月13日開始，上海市發生多起因食用豬內臟、豬肉導致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫院就診。9月17日上海市食品藥品監管部門確認中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現已禁用。如果瘦肉精含量過高，可能出現肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀??上海連續發生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個區、300多人。

案例2：福壽螺致病

今年6月份，北京第一例食用福壽螺導致的廣州管圓線蟲病患者確診。截至8月21日，北京市衛生局統計，確診的廣州管圓線蟲病病例達到70例。“蜀國演義”酒樓因此出名，因為大多數患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發病的??

同學們這些食品安全事件給了我們什么警示?學生食品安全衛生知識、個人衛生行為教育是學校教學工作的重要組成部分，關系到你們能否健康生活、學習和成長。對學校而言，培養學生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識同等重要。如果沒有健康的身體，學習知識將是非常困難的事;如果沒有健全的人格，就不能很好地將所學知識貢獻給社會。

請大家了解一些食品安全小知識

1、什么叫食品安全?

食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域。

2、什么是qs標志

qs是食品“質量安全”的英文縮寫，是食品質量安全市場準入標志，是質量標志，食品外包裝上印有qs標志表明符合質量安全基本要求。食品市場準入標志由“qs”和“質量安全”中文字樣組成，標志主色調為藍色。字母“q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色，字母“s”為白色。

3、安全購買食品的注意事項

一、任何食品需特別關注五個要件：廠名、廠址、生產日期、保質期、qs標志。

注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

二、注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期。

三、看產品標簽，注意區分認證標志。

四、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

五、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

特別提醒各位同學，夏天到了，請同學們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育，我們要明白了豐富的食品安全知識，懂得不安全食品對自己和家人的危害，我們要增強食品安全意識，夏天要養成良好的飲食習慣。

最后送同學們一句話：

饑餓時,嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細嚼慢咽成習慣,這樣身體才康健.

吃零食,壞習慣,不分場合和時間,三心二意分精力,別人覺得也討厭.

吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓,講究衛生不生病 安全事說不完,時刻小心理當然,偶出事故總難免,自覺自愿最重要， 說安全,道安全,安全工作重泰山,教師學生齊參與,校內校外享平安。

簡單的食品安全的演講稿篇9

親愛的同學們：

食物是生命的支柱。目前，我們在學校附近經營一家食品店，喜歡用豐富多彩的食物來吸引學生。但是，食品要干凈安全，我們孩子的食品質量安全已經成為全社會關注的焦點。

為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，營造和諧的校園食品消費氛圍，營造安全的校園食品消費環境，我們應該做到以下幾點：

第一，加強學習，增進了解。

要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識，積累一些食品安全知識，提高自己的&39;識別能力，特別是對無名稱、無地址、無生產日期的“三無”食品，要充分認識“三無”、過期、不潔食品的危害性。

第二，增強意識，自覺抵制。

增強食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人關注食品安全的氛圍，自覺抵制“三不”食品、無“QS”標志等垃圾食品，堅決不購買不健康食品，教育親朋好友和同學積極抵制這些不健康食品。

第三，積極宣傳，敢于監督。

大家努力做一個食品安全與監管的小宣傳員，做一個宣傳食品安全科普知識，及時向親朋好友宣傳《食品安全法》的同學，做食品經營者，敢于監督身邊的食品經營者，發現“三不”食品或其他不符合要求的食品，及時向工商部門報告。學生們也互相監督，堅決杜絕不安全的食物進入我們的校園。

讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全的食物，讓我們一起創造和諧校園，為校園安全做貢獻！