世界衛生組織(WHO)公布了十大垃圾食品，其中，就有人人皆知的洋快餐——麥當勞、肯德基。此外，汽水、冷凍食品、燒烤類食品都被包括在十大垃圾食品中，這些食品嚴重影響了人們的身體健康，如今還有什么食品安全隱患正隱藏在我們身邊，又值得我們深思呢?

鏡頭一：禽畜類及其衍生品

許多養豬戶在豬的飼料中放了瘦肉精，瘦肉精讓豬吃了能多長瘦肉而少長肥肉，但是人吃了這種豬肉會導致頭暈、頭痛等諸多疾病;牛奶中的三聚氰胺，人們記憶猶新;雞鴨吃了含激素的飼料能快速生長，但是小孩子吃了這種雞鴨肉及其蛋類會出現早發育、個子長不高等現象，危害可想而知。

鏡頭二：蔬菜

蔬菜是人們下飯的主菜，又是富含維生素較多的來源之一。但是這幾年來，人們發現，大量蔬菜中，除了被農藥污染之外，還有水質、土壤污染嚴重，這三者都危害到人們的身體健康，甚至會危及到生命，人們喜歡吃的西紅柿也被噴上催紅素，它對人體的危害我也應該引起我們的關注。

鏡頭三：各種水果

各種水果從種植到收獲再到銷售，都以保持色、香、味、形為要素。因此，幾乎各種水果在銷售前都經藥物處理。有些不法商人就不擇手段亂用藥物，例如，經過硫磺熏蒸的龍眼表面看起來雖淡黃鮮艷奪目，但是有哮喘病史的人食用后會病情會更嚴重;有的荔枝看起來外表紅艷皮又薄，可那是經過亞硫酸處理過的，更說有的果農為提早收成上市賣個好價錢，采用乙烯利催熟……所以，在此，我勸大家吃水果前要先用水沖洗，再用冷鹽開水洗凈后食用，又或者去皮食用。

鏡頭四：主食

大米、玉米、馬鈴薯、地瓜無疑是人們的主食，但它們都不同程度受到水質、土壤的污染，有些人還采用磨光打蠟，以次充好或加工成粉或改變包裝、產地……使人防不勝防，更不用說有些校門口或大街上的“三無”食品了。

……

在此，我向大眾呼吁，請不要為了自身利益而去傷害國民的體制和健康。同是一個國土上的人民，我們更應當誠信守法，嚴于自律，讓食品成為我們安全放心的營養來源。愿天下人們共同把好食品安全關，才不至于人為食亡!

食品安全演講稿的格式篇2

Withthedevelopmentofsocietytheproblemoffoodsafetydiscussedmoreandmorehotly.Thereasonwhyfoodsafetyproblemshappenisthatsomeofthefoodproducersaretoofondofmakingmoneyasaresulttheyusewhateverwillmakethefoodlookgoodortastebetterwithoutconsideringthebadconsequences.

AsfarasIamconcernedmeasuremustbetakentosolvetheproblemFirstlythegovernmentneedseverythingpossibletoensurethequalityofproductsparticularlythesafetyoffoodasthisconcernseveryone&39;slife.Secondlyasfortheproducersitisveryimportantforthemtobemorallyhonest.Theyshouldnevertrytopursueprofitoreconomicgrowthattheexpenseofhealthandlifeofpeople.Thirdlyweconsumersmustattachimportancetothethingsweeatanddevelopanawarenessofhowtoprotectourlegalrightsifcheated.

Onlyinthiswaycanweliveagoodlifeandhaveagoodhealth.

食品安全演講稿的格式篇3

故人云“民以食為天”，每天，我們都與各種各樣的食物親密接觸，一日三餐，加上點心、小吃、宵夜、零食，恐怕沒有人能說清楚世界上到底有多少種食物。

然而就是這些與我們的生活密切相關的食物，卻在為我們提供營養、熱量的同時，也給我們帶來了危險，食品安全事件以及食物中毒事件的頻頻發生，已經敲響了食品安全的警鐘！

那么什么是“食品安全”呢？自2014年6月1日起施行的《中華人民共和國食品安全法》一書中明確指出：食品安全是指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

病從口入，這句話我們已經耳熟能詳，但誰又能清楚地辨別出哪些食物是安全的，哪些又潛伏著病毒，伺機毒害我們呢？

翻看查閱相關資訊，各種食品安全事件的報道令人觸目驚心：肯德基、麥當勞相繼查出產品中含有致癌物質“蘇丹紅一號”、雀巢奶粉“碘”含量超標、上海瘦肉精中毒事件、多寶魚“嗑藥”事件、“敵敵畏”火腿、“工業鹽”熟食、注水豬肉、殺人“果凍”、地溝油……轟動全國的阜陽“奶粉”事件中的大頭娃娃事件余波未息，全國知名品牌“三鹿奶粉”又出現了三聚氰胺，導致全國30萬名嬰幼兒出現泌尿系統異常，震驚中外！

一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。我們不禁要問：“究竟，我們還能吃什么？”什么是我們可以放心吃的呢？難道生產力的不斷發展的同時，這些喪盡天良的造假販假者，也“與時俱進”了嗎？

從田頭到餐桌，食品安全問題關乎民生問題，政府相關部門在食品安全監督方面做了很多大量的艱苦的工作，通過教育扶持、加大打擊、加強監管等多種手段，倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產氛圍，顯得尤為重要。而我們自己也要加強自我保護的能力和意識，學習了解食品安全知識，盡量做到以下幾點：

（1）從小養成良好的食品安全行為：飯前便后、外出回來要洗手，不吃生冷食物，不喝生冷水，注意科學飲食。

（2）選購食品要到正規的大賣場、超市和標準化的農貿市場。注意選購有國家認可的安全標志的食品，并且注意查看食品標簽和包裝是否規范，生產日期和保質期的標注。

（3）不到無證、無照攤點上購買食品。學校外面有很多流動攤點，各種燒烤、煎炸的小吃，聞著似乎挺香，但路邊攤的衛生問題無法保證，加工的食品來源及已用料更無法考證其安全性，很多指標都超標。購買食用這些食品，將給我們處于生長發育期的身體帶來極大的危害。

（4）正確地加工、存放食物。食物必須徹底煮熟才能食用。避免生、熟食品互相接觸。冷藏過的熟食必須重新加熱（70℃）后才能食用。

（5）學習了解更多的食品安全知識。多看各類書籍，多查資料，多問，多思考，增強食品安全意識，不斷提高鑒別水平和自我保護能力。

只要樹立正確的食品安全信念和態度，積極發揮生產者、銷售者、消費者、監管者四方面各自的作用，那么健康、安全的食品消費環境將給我們的生活帶來更多美好的享受！

為了孩子可愛的笑臉、母親欣慰的笑容，光輝燦爛的明天，讓我們攜起手來，一起努力創建和諧美好的家園，我們的生活會越來越美好！

食品安全演講稿的格式篇4

隨著經濟社會不斷進步，經濟全球化不斷深入發展，人們飲食文化日益多樣化，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。“蘇丹紅事件”，“禽流感”還有“三鹿奶粉事件”，無一不牽動著廣大民眾的心。接連不斷發生的惡性食品安全事故引發了人們對食品安全的高度關注。

關于食品安全問題的因素，我認為，人為因素放在主次，其次是環境因素。許多商家為了私人利益，不顧他人健康，而有了一連串的問題出來。最近炒得火熱的“新西蘭肉毒桿菌奶粉”也受到了廣大民眾的關注，“肉毒桿菌”是毒性最強的蛋白質之一，它們可以隨著空氣中漂浮的灰塵、小液滴飄散到四面八方。任何食品的生產環境都不可能無菌，各種微生物都在想法設法滲透進來。奶粉中的肉毒桿菌也很可能是乘著空氣中的小顆粒物飛入生產管線，這就是剛才所說的次要的環境因素，這是我們無法改變的，但是，在生產奶粉中，它們又恰巧逃過了定期消毒程序的清理，這就是最關鍵的人為因素。因為少做了一條程序，最后便會危害到人體的健康。

相類似的“三鹿奶粉事件”，它的危害也是十分之大的。一些嬰兒為此得了腎結石，根據我國官方公布的數字，截至20__年9月21日，因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復的嬰幼兒累計39，965人，正在住院的有12，892人，此前已治愈出院1，579人，死亡4人，另截至到20__年9月25日，香港有5人、澳門有1人確診患病。盡管“三鹿奶粉”已經禁止生產了，但是，誰又會想到幾年后還是會有一樣的“毒奶粉”在我們身邊默默地吞噬著許多人的生命。禁止只會治標不治本，而作為這其中的一員，什么呢?為此，我提出了一下幾個觀點：

首先，是加大對有關食品的監督抽查力度。二是加大對本地區食品企業的巡查頻率，嚴厲查處違法、違規的生產加工行為。三是加大對食品安全知識的宣傳力度，引導群眾提高食品安全衛生意識及自我防范意識。前面兩點對于一個學生來說或許辦不到，但是，第三點，我們應該積極響應。對于第三點，我要給予補充。我們可以舉辦關于“食品安全”的論文比賽，演講比賽，讓許多學生參與其中，一定會受益匪淺。而在平時的生活中，購買食品，我們應該看生產日期，防偽標識等。我們也要關注新聞，了解一些關于“食品安全”的信息。只有將這三點有效結合，食品安全才能真正意義上的與健康同行。

現在，讓我們動起手來，讓我們從我做起，從小做起，做好對不衛生食品的提防，做一個健康的小市民。

食品安全演講稿的格式篇5

幼兒園食品衛生安全工作事關全體幼兒的生命與健康，事關幼兒園的穩定和發展。抓好、開展好幼兒園的食品衛生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權利的需要，是落實黨提出的以人為本，促進孩子的全面發展的需要。一年來，在縣委、政府和縣教育局的領導下，在衛生防疫部門的監督、指導下，我園始終把食品衛生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執行食品衛生有關法律法規，不斷加強食堂建設，強化食品衛生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發生，從而保證了全體幼兒的健康。根據與縣教育局簽訂的《安全工作目標管理考評責任狀》的具體要求及工作責任，按照上級部門的有關要求，結合我園實際，現將我園20__年食品衛生安全工作做如下總結：

一、提高認識，加強領導

我園的食品衛生工作歷來做到主要領導親自抓、分管領導具體抓，責任到人，把食品衛生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

組織教職工特別是后勤人員學習《中華人民共和國食品衛生法》、《飲食衛生“五四”制度》等有關食品衛生的法律法規及文件。要求教職工提高責任意識，增強安全意識，做到警鐘長鳴，切實認識到幼兒食品衛生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。

二、完善管理，提高服務質量

1、制定完善各種食品衛生安全制度

共制定并上墻10個食品衛生安全管理制度：即《飲食衛生制度》、《餐廳衛生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛生檢查制度》、《個人衛生制度》、《從業人員衛生知識與健康檢查制度》。

2、食堂衛生管理

保持食堂內環境整潔，有“三防”措施，室內無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅持每天大掃除，做到地面、用具見本色;食堂室內室外衛生實行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛生專人負責，明確任務，堅持做到：墻壁、屋頂經常清掃無黑垢、油污、蛛網，門窗干凈明亮;紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內;使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設施、設備和用具，不違規使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的發生，確保各項安全。

食品安全演講稿的格式篇6

同學們，“3.15”消費者權益保護日剛剛過去。你還記得今年“3.15”的主題嗎？——（健康，維權）今天我們演講的主題是你的食物健康。你的食物健康嗎？你吃的食物在胃里安全嗎？

昨晚老師在網上查了關于“小學生食品安全”的信息，結果令人恐懼：甘蔗中毒、火腿中毒、豆漿中毒、蔬菜中毒等等，導致腹瀉、嘔吐、昏迷甚至死亡。這讓我想起了每天中午和晚上在校園附近上演的“零食”大戰：每次放學后，店主們把五顏六色的零食放在籃子里，放在車里，放在門口，賣油炸食品的.女人的油鍋開始發出聲音……但不到幾分鐘，這些攤位就被所有人包圍了。牛肉干、串香、七彩豆、火腿腸等。是四川、湖南等地生產的袋裝食品，是辛辣、油炸食品，但大家都吃得津津有味。

根據衛生監督人員的檢查，幾毛錢的牛肉絲和雞筋的成分中沒有肉的影子。雖然名字不一樣，但其實面粉加了色素，肌腱加了膠。這類小食品還有很多，包裝簡單，標識不全，沒有工廠地址，沒有生產日期，顯然是“三無食品”。雖然沒有中毒，但這種長期的隱性傷害會影響我們的健康成長。雖然學校和家長一直在呼吁社會關注，但實際上“三無”地攤和執法部門玩捉迷藏，打擊不徹底，讓我們身邊圍了很多沒有分辨能力的人。

再來說說肯德基。恐怕是很多同學的最愛。但3月16日，媒體告訴我們最震驚的消息：肯德基新奧爾良烤翅和烤雞腿堡調料在檢查中被發現含有蘇丹紅1號。中國所有肯德基餐廳立即停止銷售這兩種產品，并銷毀了所有剩余的調味料。說到蘇丹紅，它是一種化學染料，有1號、2號、3號、4號四種，科學研究表明，蘇丹紅具有致突變性和致癌性，在對人體肝細胞的研究中，蘇丹紅（1號）可能具有致癌性。雖然我們不必僅僅因為吃一點就擔心致癌，但這種物質肯定是極其不安全的，絕對不應該添加到食物中。

同學們，食品安全是一件大事。老師在這里呼吁大家：讓我們告別小販和不健康的食物！只有增強自我保護意識，提高自覺抵制不健康食品的能力，才能保證自己健康快樂的成長！

食品安全演講稿的格式篇7

領導們，同事們：

你們好!

我是來自九三八的，很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛生與安全感受。

常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品衛生與安全直接關系著我們的日常生活。不講食品衛生安全，一點點來歷不明的食物進入我們體內所造成的后果是無法彌補的。

我時常從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：種種商家，斑斑劣跡。不禁要問：我們現在吃的食物安全嗎?究竟，我們還能吃什么?這些越來越成為大家關心的問題。而職工大部分進餐時間都在工廠里，因此工廠內的食品衛生安全顯得格外重要。

在我看來，食品安全衛生的保障一方面來自工廠本身。工廠食堂根據8S精益化管理要求，將食堂操作管理規范化，制度化。整理，整頓，清掃，清潔，安全，節約，素養，微笑這八個方面貫穿我們工廠食堂開放的每一刻。食堂的逐漸改善，是同事們有目共睹的。更為直接的衛生與安全保障卻來自我們自己。為了鼓勵大家關注身邊的食品衛生安全，讓大家擁有健康的身體。今年，在規范化管理的基礎上，工廠特舉辦食品衛生安全宣傳周系列活動。活動中，我們可以拓展安全知識，更好地了解食堂是怎樣一步步保障食品衛生安全，為了同事們的健康不斷完善自身各個方面的。我們可以每天檢查食堂的工作，并且給食堂提一些建議，促進食堂改善自身。食堂每日的工作會更新公布，同事可以據此監督，成為創建“安全食堂”的一份子。

食材從進入工廠的那一刻起，以一張實實在在的質檢書總結從前的食品衛生安全;上餐桌之前，我們又可以清晰地看到它們在所經歷的每一步。在食堂后場，我看到擺放得整整齊齊的物品，先進的蒸汽消毒設備，所有的事務被高效率的標志責任分配到每一個人。食堂窗口的后面，原來是這么一大番天地!許多同事喜歡在外面吃飯，經常改善伙食。抱著這樣的想法，一次又一次流連于廠外的小吃攤。你們可曾想過，周圍的那些劣質食品正在悄悄地危害著我們的身體健康。那些燒烤里面的肉有質檢證書么?那些小飯館又嫩又長的豆芽你怎么證明不是藥水里泡出來的?這樣沒有衛生與安全保障的食物如何讓我們自己放心吃下?食堂經常根據同事們的建議改良飯菜，推陳出新，食堂的叔叔阿姨們穿著統一的工作服，帶著口罩手套，熱情地為我們服務。如此這般，不如歸去!食堂就是我們的家庭餐桌!

誠然，工廠有責任關注和維護我們的健康成長，但我們自己也需要了解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規，對照《食品安全法》，維護自己的權利。

“以人為本，安全第一”，食品衛生與安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了自身的健康，請記住：食品衛生與安全，從你我自身做起。食堂熱烈歡迎同事們參與本次活動，共同監督作，為食品衛生安全出一份力吧!