蒸發是液體溫度低于沸點時，發生在液體表面的汽化過程，在任何溫度下都能發生。以下是小編為大家整理有關中考物理影響蒸發快慢的因素復習試題和答案分析，希望對大家有所幫助!

　　《影響蒸發快慢的因素》中考復習題

　　一.選擇題(共15小題)

　　1.如圖所示，將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會將肉炒焦或炒糊，大大失去鮮味.廚師預先將適量的淀粉拌入肉片中，再放到熱油鍋里爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養豐富，對此現象說法不正確的是(　　)

　　A. 附近能聞到肉香體現了分子在不停地做無規則的運動

　　B. 附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發

　　C. 在炒肉片過程中，肉片內能增加主要通過熱傳遞實現的

　　D. 在炒肉片過程中，肉片的溫度升高，內能不變

　　考點： 影響蒸發快慢的因素;分子的熱運動;物體內能的改變;做功改變物體內能.

　　專題： 熱和能;汽化和液化、升華和凝華;分子熱運動、內能.

　　分析： (1)一切物質的分子都在不停地做無規則的運動，據此判斷;

　　(2)影響蒸發快慢的因素有液體的溫度、液體的表面積、液體表面空氣的流動速度等，據此判斷;

　　(3)做功和熱傳遞都可以改變物體的內能，做功是能量的轉化，熱傳遞是能量的轉移;

　　(4)一定質量的物體，溫度升高時，內能增加.

　　解答： 解：A、在附近就能聞到肉香，體現了分子在不停地做無規則的運動，故A正確;

　　B、附著在肉片外的淀粉糊有效控制了液體的蒸發面積，可防止肉片里水分的蒸發，故B正確;

　　C、在炒肉片過程中，肉片內能增加主要通過熱傳遞實現的，故C正確;

　　D、在炒肉片過程中，肉片的溫度升高，內能增加，故D錯誤.

　　故選D.

　　點評： 以炒肉片為內容，考查了與熱學有關的多個知識點，體現了物理與實際生活的聯系，要求我們要平時要多觀察、多積累，難度不大.

　　2.有些飯店在洗手間外安裝了熱風干手器，手一靠近它就有熱風吹到手上，使手上的水很快蒸發掉，使水快速蒸發的原因是(　　)

　　A. 加快了水面空氣的流動

　　B. 提高了水的溫度并增大了水的表面積

　　C. 加快了水面空氣的流動，提高了水溫，也可能增大了水的表面積

　　D. 加快了水面空氣的流動并增大了水的表面積

　　考點： 影響蒸發快慢的因素.

　　專題： 汽化和液化、升華和凝華.

　　分析： 影響蒸發快慢的因素主要有液體的溫度、蒸發的表面積、空氣的流動，對照這三個因素，分析選項中的描述即可做出正確的判斷.

　　解答： 解：熱風干手器在吹熱風時，既提高了水的溫度，又加快了空氣的流動，當風力足夠大時會增大水的表面積，故ABD錯誤，C正確.

　　故選C.

　　點評： 明確影響蒸發快慢的三個因素，是我們順利解決此題的關鍵.

　　3.如圖甲所示是x疆地區晾制葡萄干的房子，圖乙是房子的墻壁，下列說法正確的是(　　)

　　A. 晾葡萄干的房子建在向陽的山坡上，而且沒有屋頂，有利于接收陽光，吸收熱量，加快葡萄中水份蒸發

　　B. 晾葡萄干時把葡萄放在木頭架子上攤開，有利于增加葡萄與空氣的接觸面積，加快葡萄中水份蒸發

　　C. 晾葡萄干時把葡萄放在木頭架子上攤開，有利于增加葡萄與空氣的接觸面積，減慢葡萄中水份蒸發

　　D. 如圖乙所示，晾葡萄干的房子四周有很多小孔，有利于屋內空氣流通，加快葡萄中水份蒸發

　　考點： 影響蒸發快慢的因素.

　　專題： 應用題.

　　分析： 晾制葡萄就要加快水分的蒸發，就要從影響液體蒸發快慢的因素：液體的溫度、液體的表面積、液體表面上方空氣的流動這三個方面去采取措施.

　　解答： 解：A、房子建在向陽的山 坡上，而且沒有屋頂，有利于接收陽光，吸收熱量，加快葡萄中水份蒸發，故本選項正確;

　　B、把葡萄放在木頭架子上攤開，有利于增加葡萄與空氣的接觸面積，加快葡萄中水份蒸發，故本選項正確;

　　C、由B可知，C選項錯誤;

　　D、房子四周有很多小孔，有利于屋內空氣流通，從而加快葡萄中水份蒸發，故本選項正確.

　　故選ABD.

　　點評： 要明確措施，首先要知道對應的理論.晾制葡萄干就是要加快葡萄干內水分的蒸發，因此首先知道影響蒸發快慢的因素有哪些，從而，在理論的指導下選取措施.

　　4.下列事例中，能使蒸發變慢的措施是(　　)

　　A. 農業灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水

　　B. 用電熱吹風機將頭發吹干

　　C. 將濕衣服晾到向陽、通風的地方

　　D. 用掃帚把灑在地面上的水向周圍掃開

　　考點： 影響蒸發快慢的因素.

　　專題： 汽化和液化、升華和凝華.

　　分析： (1)影響蒸發的因素有溫度、液體表面積、液體表面上方的空氣流動;

　　(2)減慢蒸發，就是從降低溫度、減小液體面積和減弱空氣流動這三個方面來考慮.

　　解答： 解：A、農業灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水，從減弱空氣流動和降低溫度兩個方面，減慢了水分的蒸發，符合題意;

　　B、電熱吹風機吹濕頭發，是從提高溫度和加快空氣流動兩個方面，加快了頭發上水分的蒸發，不合題意;

　　C、濕衣服晾到向陽、通風的地方，從提高溫度和加快空氣流動兩個方面，加快了衣服上水分的蒸發，不合題意;

　　D、掃帚把灑在地面的水向周圍掃開，增大了水的表面積，加快了水分的蒸發.

　　故選A.

　　點評： 加快或減慢蒸發，都是從影響蒸發快慢的三個因素去考慮;將知識應用于生活，注意聯系生活實際.

　　5.榮獲中國名茶評比金獎的岳西翠蘭，手工制作過程非常復雜：“采回的鮮茶葉，要及時、均勻地薄攤在潔凈的竹匾上，晾在通風良好的地方…要用火力均勻的木炭火在鍋內手工翻炒、烘焙…等八道精細的工序，如圖所示.”則下列說法中，正確的是(　　)

　　A. “薄攤、通風、烘焙”是為了加快鮮茶葉內的水分液化

　　B. “木炭火”“烘焙”茶葉時，是通過做功的方式改變茶葉的內能

　　C. “木炭”燃燒過程中，是化學能轉化為內能

　　D. “翻炒”時，茶葉的溫度越高、所含的熱量就越多

　　考點： 影響蒸發快慢的因素;熱量的概念;熱傳遞改變物體內能.

　　專題： 熱 和能;分子熱運動、內能.

　　分析： (1)影響蒸發快慢的因素有液體的溫度、液體的表面積、液體表面空氣的流速等;

　　(2)做功和熱傳遞都可以改變物體的內能，據此判斷;

　　(3)燃料燃 燒的過程是將化學能轉化為內能的過程;

　　(4)熱量是一個過程量，不能用含有等來修飾.

　　解答： 解：A、“薄攤、通風、烘焙”是提高鮮茶葉的表面積、表面的空氣流動和溫度，從而加快茶葉里的水分蒸發，而不是加快液化，故A錯誤;

　　B、“烘焙”時，是通過熱傳遞的方式改變茶葉的內能，故B錯誤;

　　C、“木炭”燃燒過程中，是化學能轉化為內能的過程，故C正確;

　　D、因為熱量不是狀態量，不能說含有或者具有熱量，故D錯誤.

　　故選C.

　　點評： 本題的解答關鍵是要全面了解影響蒸發快慢的因素、物體內能改變的方式、能量的轉化形式、以及對熱量等概念的理解等，綜合性較強.

　　6.中華茶文化源遠流長，如圖泡茶、喝茶中包含很多物理知識，下列說法中正確的是(　　)

　　A. 打開茶葉盒，聞到茶葉的香味﹣﹣是擴散現象

　　B. 泡茶時，部分茶葉漂浮在水面上﹣﹣是由于受到的浮力大于自身的重力

　　C. 茶水太燙，吹一吹涼得快﹣﹣是由于吹氣加快了茶水的蒸發

　　D. 透過玻璃茶杯看到手指變粗﹣﹣是由于裝水的茶杯相當于一個放大鏡

　　考點： 影響蒸發快慢的因素;物體的浮沉條件及其應用;凸透鏡成像的應用;擴散現象.

　　專題： 其他綜合題.

　　分析： (1)一切物質的分子都在不停地做無規則的運動，擴散現象就說明了分子是不停地做無規則運動的;

　　(2)漂浮的物體所受的浮力與自身的重力相同;

　　(3)加快液體表面的空氣流動可以加快蒸發，蒸發可以吸熱;

　　(4)物體在凸透鏡的焦距之內時，可成正立放大的虛像，這時的作用相當于一個放大鏡.

　　解答： 解：A、打開茶葉盒，聞到茶葉的香味是分子做無規則運動的結果，屬于擴散現象，故A正確;

　　B、泡茶時，部分茶葉漂浮在水面上，是由于受到的浮力等于自身的重力，故B錯誤;

　　C、茶水太燙，吹一吹涼得快是由于吹氣加快了茶水的蒸發，而蒸發可以吸熱，故C正確;

　　D、透過玻璃茶杯看到手指變粗是由于裝水的茶杯相當于一個放大鏡，使手指成了正立放大的虛像，故D正確.

　　故選ACD.

　　點評： 從生活中的泡茶現象，考查多個不同的物理知識點，較好地聯系了生活實際，注重了物理知識的應用，值得關注.

　　7.學生發現在日常生活中，衣服展開比折疊在一起時干的快，同學們通過對這一現象進行討論后，提出了下面四個科學問題，其中最有探究價值且易于探究的是(　　)

　　A. 影響液體蒸發快慢的因素有什么?

　　B. 液體蒸發快慢跟空氣接觸面積和溫度有什么關系?

　　C. 液體蒸發的速度跟和空氣的接觸面積有什么關系?

　　D. 液體蒸發的時間跟和空氣的接觸面積有什么關系?

　　考點： 影響蒸發快慢的因素.

　　專題： 汽化和液化、升華和凝華.

　　分析： 影響蒸發快慢的因素有溫度、表面積和液體表面上方的空氣流動.

　　解答： 解：

　　剛洗完的衣服，展開比折疊在一起時干的快，說明蒸發快慢與表面積的大小有關;此實驗最有探究價值且易于探究的科學問題是液體蒸發的速度跟和空氣的接觸面積有什么關系?

　　故ABD錯誤，C正確.

　　故選C.

　　點評： (1)影響蒸發快慢的常見因素有三個：液體溫度、液體表面積、液體表面空氣流速;

　　(2)被研究問題與多個因素有關，要采用控制變量法來研究，即控制不研究的因素保持一定.

　　8.把新鮮的柑橘裝入塑料袋中密封不容易變干，說明(　　)

　　A. 液體蒸發的快慢跟液體的溫度有關

　　B. 液體蒸發的快慢跟液體表面積的大小有關

　　C. 液體蒸發的快慢跟液體表面空氣流動的快慢有關

　　D. 液體蒸發的快慢跟液體本身質 量的大小有關

　　考點： 影響蒸發快慢的因素.

　　專題： 汽化和液化、升華和凝華.

　　分析： (1)影響蒸發快慢的因素有：液體的溫度、液體的表面積、液體上方的空氣流動速度;

　　(2)要減慢蒸發，就要降低液體的溫度、減小液體的表面積、減慢液體上方的空氣流動速度.

　　解答： 解：A、把新鮮的柑橘裝入塑料袋，可以減慢柑橘上方的空氣流動速度，從而減慢蒸發，不能說明液體蒸發的快慢跟液體的溫度有關，故A錯誤;

　　B、把新鮮的柑橘裝入塑料袋中和沒裝入塑料袋中時的液體表面積的大小不變，因此把新鮮的柑橘裝入塑料袋中密封不容易變干，不能說明液體蒸發的快慢跟液體表面積的大小有關，故B錯誤;

　　C、把新鮮的柑橘裝入塑料袋，可以減慢柑橘上方的空氣流動速度，從而減慢蒸發，說明液體蒸發 的快慢跟液體表面空氣流動的快慢有關.故C正確;

　　D、柑橘裝入塑料袋中前后質量不變，故不能說明液體蒸發的快慢跟液體本身質量的大小有關，故D錯誤.

　　故選C.

　　點評： (1)加快或減慢蒸發，都是從影響蒸發快慢的三個因素去考慮;

　　(2)將知識應用于生活，注意聯系生活實際.

　　9.在探究影響液體蒸發的快慢因素的實驗中，如圖主 要用來探究(　　)

　　A. 液體蒸發的快慢與空氣流動速度的關系

　　B. 液體蒸發的快慢與液體種類的關系

　　C. 液體蒸發的快慢與液體表面積的關系

　　D. 液體蒸發的快慢與液體溫度的關系

　　考點： 影響蒸發快慢的因素.

　　專題： 探究型實驗綜合題.

　　分析： 影響蒸發快慢的因素有三個：一是液體的溫度，二是蒸發的面積，三是空氣的流動.觀察圖中的情形，對照相關量，找出相同和不同點就可以判斷了.

　　解答： 解：

　　由圖兩件相同的濕衣服的晾曬方式，表面積相同，周圍空氣流速也相同，但一件在樹蔭下，溫度較低，另一件在陽光下，溫度較高，因此，該同學研究的是蒸發快慢與水的溫度的關系，選項D符合題意.

　　故選D.

　　點評： 弄清影響蒸發快慢的因素有哪些，再根據控制變量法的要求，分析各個量的變化情況，最終確定是研究的哪個量.

　　10.下列實例中，為了加快蒸發的是(　　)

　　A. 用地膜覆蓋農田 B. 酒精燈用過后及時蓋上瓶蓋

　　C. 用電吹風機吹潮濕的頭發 D. 把新鮮的櫻桃裝入保鮮盒

　　考點： 影響蒸發快慢的因素.

　　專題： 汽化和液化、升華和凝華.

　　分析： 要加快液體的蒸發，根據影響蒸發快慢的因素可以采取以下措施：提高液體的溫度;增大液體的表面積;加快液體表面空氣的流動.

　　解答： 解：A、地膜覆蓋住農田后，使農田與外界隔絕，減慢了農田上方空氣流動，所以減慢了蒸發.故A錯誤;

　　B、酒精燈用過后及時蓋上瓶蓋后，減慢了液面上方空氣的流動，所以減慢了蒸發.故B錯誤.

　　C、用電吹風機吹潮濕的頭發.加快了頭發周圍空氣的流動，從而加快了頭發上水分的蒸發.故C正確

　　D、用新鮮的蔬菜裝入保鮮袋，減弱了空氣流動，所以減慢了蔬菜內水分的蒸發.故D錯誤.

　　故選C.

　　點評： 知道影響蒸發快慢的因素，并能利用這三個因素分析實際問題是解決該題的關鍵.