白露寓意象征是天氣漸漸轉涼。白露是一個反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,基本結束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉向涼爽的轉折點。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。白露是一個反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,基本結束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉向涼爽的轉折點。

白露吃什么食物

白露節(jié)氣吃的傳統(tǒng)食物有:白露米酒、龍眼、烏骨白毛雞或鴨子、石榴、鰻魚、白露茶、紅薯等。梨：白露之后，自然界中的陽氣由疏泄趨向收斂，空氣變得干燥起來，容易出現(xiàn)秋燥的癥狀，比如口干舌燥、大便干結、咳嗽有痰、皮膚干裂等，因此白露節(jié)氣適合吃梨，可以很好的滋陰潤肺、緩解秋燥。在白露期間可以適當?shù)某曰ú?百合,南瓜,或者是蓮藕、芋頭之類的食物。

白露名稱的由來

根據(jù)《月令七十二候集解》中的記載：“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。意思是說在這個時節(jié)，因為早晚的溫差比較大，在晚上的時候地表的水汽就會遇冷凝結成為了水珠，然后碰到了地面的草本植物，然后就形成了露水。而古人又是以四時配五行，其中秋屬金，金色白，故以白來形容秋露。白露時節(jié)，天高云淡，氣爽風涼，早晚的溫差較大，晚上會感到一絲絲的涼意，明顯地感覺到涼爽的秋天已經到來。

白露是一年中溫差較大的節(jié)氣

白露是熱與涼分水嶺，“白露”代表暑熱的結束。進入白露節(jié)氣后，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，因此溫度下降也逐漸加速，有“白露秋分夜，一夜涼一夜”一說。

白露后，晝夜溫差漸漸拉大，白天午午氣溫雖較高，但早晨與夜間已有絲絲的涼意。從白露節(jié)氣開始，按氣候學劃分四季的標準，各地陸續(xù)開始進入到秋天。這時，中國各地晝夜溫差可達8℃-16℃，所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。

白露和寒露節(jié)氣氣候不同

白露:氣溫開始下降

白露節(jié)氣是夏秋的過渡節(jié)氣，到了白露節(jié)氣，天氣開始變涼，晝夜溫差增大，清晨的時候水汽在近地面凝結成了小水珠，形成一顆顆的“白露"。

寒露:氣溫更低、寒意漸起

寒露的時候已經到了10月，天氣開始逐漸由涼轉寒，地面上的露水受到冷空氣的侵襲，快要結成霜花了，北方地區(qū)即將進入冬季氣候。