《美酒不要加咖啡》閱讀材料

　　⑤除了這種時髦的“混喝”外，還有許多廠家生產加了咖啡因的酒精飲料，含有5%～12%的酒精，以及相當含量的咖啡因。一般而言，廠家不會標出咖啡因的含量。這種飲料投入市場獲得了巨大的成功，尤其在年輕人中備受追捧。從2002年到2008年，市場占有率排在前兩位的品牌銷售量增加了67倍，達到了8 000多萬升。而且前市場上大約有30個廠家生產此類產品。

　　⑥基于美國疾控中心公告中提到的原因，食品與藥品管理局認為有必要對這類飲料的安全性進行嚴肅審查。2010年11月13日，食品與藥品管理局向生產這類飲料的公司發出公開信，說將會對這類產品的安全性和合法性進行檢查。

　　⑦但從我們的習慣性思維來說，酒精是傳統飲料，而咖啡因是一種“植物精華”，再加上深受群眾歡迎，美國疾控中心的報告大概會受到公告的質疑。

　　⑧4天之后，四家生產這類飲料的公司成了“出頭鳥”。美國食品與藥品管理局向他們發出了警告，正式指出它們加到酒精飲料中的咖啡因是“不安全的食品添加劑”，要求他們在15天之內報告處理措施，否則就將通過法庭勒令他們停止銷售。

　　《美酒不要加咖啡》閱讀題題目

　　1. 選文第①段在文中有什么作用?

　　答：_________________________________________________

　　2. 選文第③段畫線句子運用了哪些說明方法?其作用是什么?

　　答：__________________________________________________

　　3. 選文第⑤段加點詞“一般”能否刪去?請說明理由。

　　答：___________________________________________________

　　4. 選文主要采用了哪種說明順序?

　　答：____________________________________________________

　　5. 日常生活中，我們還會遇到很多“美味”的誘惑，請舉一例，并就此例向有關部門提出兩條合理化建議。

　　答：____________________________________________________

　　《美酒不要加咖啡》閱讀題答案

　　1. 激發讀者閱讀興趣、吸引讀者;引出下文說明內容。

　　2. 列數字、作比較。準確、突出地說明了將運動飲料和酒精飲料混合喝更容易喝醉。

　　3. 不能刪去。“一般”，指在通常情況下都是這樣，并不排除有特殊情況，刪去后與原意不符，“一般”一詞體現了說明文語言準確的特點。

　　4. 邏輯順序

　　5. 示例：碳酸飲料、燒烤、油炸食品、方便面、肯德基等。

　　建議示例：(1)政府有關部門加大食品安全的監督檢查力度，保障食品安全;

　　(2)普及健康飲食知識，提高公民的食品安全意識;

　　(3)開展“從我做起，從現在做起，不吃非健康食品”的活動等(建議合理即可)

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