食品工藝與檢測專業主要課程

　　食品工藝與檢測專業畢業后具備的能力

　　根據國家食品安全法規和現代食品工業需求，培養具有現代食品質量檢驗檢測、生產工藝、質量安全管理等能力的高級應用型技術人才。

　　食品工藝與檢測專業就業方向與就業前景

　　畢業生主要進入海關、商檢、質量監督、衛生防疫、現代食品企業等相關部門從事食品的檢測、管理、開發、工藝技術等工作。

　　食品工藝與檢測專業考研方向

　　食品工藝與檢測專業考研方向：工商管理

　　工商管理是管理學大類中與現代企業結合最緊密的一個一級學科。會計學專業解決公司財務問題，技術經濟與管理專業解釋新科學技術在經濟增長中的角色問題，企業管理專業解決企業的組織構成問題，現代公司管理的三大部分，全都包含在工商管理這個一級學科內。

　　由于上述這些專業都需要運用數學的分析手段來進行研究，因此工商管理要考查數學(三)的內容，技術經濟與管理以及企業管理中的企業組織學、企業決策學等專業方向對數學的要求更高，需要考生做好準備。文科生報考這些對數學要求較高的專業時，一定要把握住時代發展的方向，在時政方面做足文章，善于聯系實踐，對熱點經濟問題進行理性分析，才能博得導師的青睞。

　　工商管理碩士MBA另外招考，要求考生有3~5年的工作經驗，一般不接收應屆畢業生。

　　會計學、技術經濟與管理、企業管理三個專業的畢業生，基本都到企業從事實際管理工作，工商管理類專業習慣采用的案例教學法，非常能夠體現企業對于實際工作的要求。

　　工商管理對考生的本科專業沒有太大的限制，本科學經濟、管理的學生能考，學計算機、電子的也可以跨學科報考，文科類的經過一系列的數學強化訓練以后也可以報考。

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