題目：組成細胞的分子

　　高一生物必修一第二章知識點一：第一節細胞中的元素和化合物

　　大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;

　　微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;

　　基本元素：C;

　　主要元素;C、O、H、N、S、P;

　　細胞含量最多4種元素：C、O、H、N;

　　水

　　無機物無機鹽

　　組成細胞蛋白質

　　的化合物脂質

　　有機物糖類

　　核酸

　　三、在活細胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有機物是蛋白質(7%-

　　10%);占細胞鮮重比例最大的化學元素是O、占細胞干重比例最大的化學元素是C。

　　高一生物必修一第二章知識點二：第二節生命活動的主要承擔者------蛋白質

　　一、相關概念：

　　氨基酸：蛋白質的基本組成單位，組成蛋白質的氨基酸約有20種。

　　脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接，同時失去一分子水。

　　肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)。

　　二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。

　　多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。

　　肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。

　　二、氨基酸分子通式：

　　NH2

　　|

　　R—C—COOH

　　|

　　H

　　三、氨基酸結構的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導致氨基酸的種類不同。

　　四、蛋白質多樣性的原因是：組成蛋白質的氨基酸數目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結構千變萬化。

　　五、蛋白質的主要功能(生命活動的主要承擔者)：

　　①構成細胞和生物體的重要物質，如肌動蛋白;

　　②催化作用：如酶;

　　③調節作用：如胰島素、生長激素;

　　④免疫作用：如抗體，抗原;

　　⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

　　高一生物必修一第二章知識點三：第三節遺傳信息的攜帶者------核酸

　　一、核酸的種類：脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)

　　二、核酸：是細胞內攜帶遺傳信息的物質，對于生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。

　　三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

　　四、DNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)

　　RNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)

　　五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中;線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA;RNA主要分布在細胞質中。

　　高一生物必修一第二章知識點四：第四節細胞中的糖類和脂質

　　一、相關概念：

　　糖類：是主要的能源物質;主要分為單糖、二糖和多糖等

　　單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

　　二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

　　多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

　　可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等

　　二、糖類的比較：

　　分類元素常見種類分布主要功能

　　單糖C

　　H

　　O核糖動植物組成核酸

　　脫氧核糖

　　葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質

　　二糖蔗糖植物∕

　　麥芽糖

　　乳糖動物

　　多糖淀粉植物植物貯能物質

　　纖維素細胞壁主要成分

　　糖原(肝糖原、肌糖原)動物動物貯能物質

　　三、脂質的比較：

　　分類元素常見種類功能

　　脂質脂肪C、H、O∕1、主要儲能物質

　　2、保溫

　　3、減少摩擦，緩沖和減壓

　　磷脂C、H、O

　　(N、P)∕細胞膜的主要成分

　　固醇膽固醇與細胞膜流動性有關

　　性激素維持生物第二性征，促進生殖器官發育

　　維生素D有利于Ca、P吸收

　　高一生物必修一第二章知識點五：第五節細胞中的無機物

　　一、有關水的知識要點

　　存在形式含量功能聯系

　　水自由水約95%1、良好溶劑

　　2、參與多種化學反應

　　3、運送養料和代謝廢物它們可相互轉化;代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。

　　結合水約4.5%細胞結構的重要組成成分

　　二、無機鹽(絕大多數以離子形式存在)功能：

　　①、構成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等

　　②、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)

　　③、維持酸堿平衡，調節滲透壓。

　　關于高一生物必修一第二章的總結：

　　1、蛋白質的基本單位_氨基酸, 其基本組成元素是C、H、O、N

　　2、氨基酸的結構通式：R 肽鍵：—NH—CO—

　　|

　　NH2—C—COOH

　　|

　　H

　　3、肽鍵數=脫去的水分子數=_氨基酸數—肽鏈數

　　4、多肽分子量=氨基酸分子量 x氨基酸數—x水分子數18

　　5 、核酸種類DNA：和RNA;基本組成元素：C、H、O、N、P

　　6、DNA的基本組成單位：脫氧核苷酸;RNA的基本組成單位：核糖核苷酸

　　7、核苷酸的組成包括：1分子磷酸、1分子五碳糖、1分子含氮堿基。

　　8、DNA主要存在于中細胞核，含有的堿基為A、G、C、T;

　　RNA主要存在于中細胞質，含有的堿基為A、G、C、U;

　　9、細胞的主要能源物質是糖類，直接能源物質是ATP。

　　10、葡萄糖、果糖、核糖屬于單糖;

　　蔗糖、麥芽糖、乳糖屬于二糖;

　　淀粉、纖維素、糖原屬于多糖。

　　11、脂質包括：脂肪、磷脂和固醇。

　　12、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(9種)

　　微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo(6種)

　　基本元素：C、H、O、N(4種)

　　最基本元素： C(1種)

　　主要元素：C、H、O、N、P、S(6種)

　　13、水在細胞中存在形式：自由水、結合水。

　　14、細胞中含有最多的化合物：水。

　　15、血紅蛋白中的無機鹽是：Fe2+，葉綠素中的無機鹽是：Mg2+

　　16、被多數學者接受的細胞膜模型叫流動鑲嵌模型

　　17、細胞膜的成分：蛋白質、脂質和少量糖類。細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層。

　　18、細胞膜的結構特點是：具有流動性;功能特點是：具有選擇透過性。

　　19、具有雙層膜的細胞器：線粒體、葉綠體;

　　不具膜結構的細胞器：核糖體、中心體;

　　有“動力車間”之稱的細胞器是線粒體;

　　有“養料制造車間”和“能量轉換站”之稱的是葉綠體;

　　有“生產蛋白質的機器”之稱的是核糖體;

　　有“消化車間”之稱的是溶酶體;

　　存在于動物和某些低等植物體內、與動物細胞有絲分裂有關的細胞器是中心體。

　　與植物細胞細胞壁形成有關、與動物細胞分泌蛋白質有關的細胞器是高爾基體。

　　20、細胞核的結構包括：核膜、染色質和核仁。

　　細胞核的功能：是遺傳物質貯存和復制的場所，是細胞代謝和遺傳的控制中心。

　　21、原核細胞和真核細胞最主要的區別：有無以核膜為界限的、細胞核

　　22、物質從高濃度到低濃度的跨膜運輸方式是：自由擴散和協助擴散;需要載體的運輸方式是：協助擴散和主動運輸; 需要消耗能量的運輸方式是：主動運輸

　　23、酶的化學本質：多數是蛋白質，少數是RNA。

　　24、酶的特性：高效性、專一性、作用條件溫和。

　　25、ATP的名稱是三磷酸腺苷，結構式是：A—P~P~P。ATP是各項生命活動的直接

　　能源，被稱為能量“通貨”。

　　26、ATP與ADP相互轉化的反應式：ATP 酶 ADP+ Pi + 能量

　　27、動物細胞合成ATP，所需能量來自于作用呼吸;

　　植物細胞合成ATP，所需能量來自于光合作用和呼吸作用

　　28、葉片中的色素包括兩類：葉綠素和類胡蘿卜素。前者又包括葉綠素a和葉綠素b

　　，后者包括胡蘿卜素和葉黃素。以上四種色素分布在葉綠體的類囊體薄膜上。

　　29、葉綠素主要吸收藍紫光和紅光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。因此藍紫光和紅光的光合效率較高。

　　30、光合作用的反應式：見必修一P 103

　　31、光合作用釋放出的氧氣，其氧原子來自于水。

　　32、在綠葉色素的提取和分離實驗中，無水乙醇作用是溶解色素，二氧化硅作用是使研磨充分，碳酸鈣作用是防止色素受到破壞。

　　33、層析液不能沒及濾液細線，是為了防止濾液細線上的色素溶解到層析液中，導致實驗失敗。

　　34、色素分離后的濾紙條上，色素帶從上到下的順序是：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。

　　35、光合作用包括兩個階段：光反應和暗反應。前者的場所是類囊體薄膜，后者的場所是葉綠體基質。

　　36、光反應為暗反應提供[ H ]和ATP。

　　37、有氧呼吸反應式：見必修一P 93

　　38、無氧呼吸的兩個反應式：見必修一P 95,

　　39、有絲分裂的主要特征：染色體和紡錘體的出現，然后染色體平均分配到兩個子細胞中。

　　40、細胞分化的原因：基因的選擇性表達

　　41、檢測還原糖用斐林試劑，其由0.1g/ml的NaOH溶液和0.05g/ml的CuSO4溶液組成，與還原糖發生反應生成磚紅色沉淀。使用時注意現配現用。

　　42、鑒定生物組織中的脂肪可用蘇丹Ⅲ染液和蘇丹Ⅳ染液。前者將脂肪染成橘黃色，后者染成紅色。

　　43、鑒定生物組織中的蛋白質可用雙縮脲試劑。使用時先加NaOH溶液，后加2~3滴CuSO4溶液。反應生成紫色絡合物。

　　44、給染色體染色常用的染色劑是龍膽紫或醋酸洋紅溶液。

　　45、“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”中，用甲基綠和吡羅紅兩種染色劑染色，DNA被染成綠色，RNA被染成紅色。

　　46、原生質層包括：細胞膜、液泡膜以及這兩層膜之間的細胞質。

　　47、健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中線粒體呈現藍綠色。

　　48、在分泌蛋白的合成、加工、運輸和分泌過程中，有關的細胞器包括：核糖體、內質網、高爾基體、線粒體。

　　49、氨基酸形成肽鏈，要通過脫水縮合的方式。

　　50、當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，植物細胞發生質壁分離現象;當外界溶液濃度小于細胞液濃度時，植物細胞發生質壁分離后的復原現象。

　　51、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性(功能特點)膜。

　　52、細胞有氧呼吸的場所包括：細胞質基質和線粒體。

　　53、有氧呼吸中，葡萄糖是第一階段參與反應的，水是第二階段參與反應的，氧氣是第三階段參與反應的。第三階段釋放的能量最多。

　　54、細胞體積越大，其相對表面積越小，細胞的物質運輸效率就越低。細胞的表面積與體積的關系限制了細胞的長大。

　　55、連續分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止，稱為一個細胞周期。

　　56、有絲分裂間期發生的主要變化是：完成DNA分子的復制和有關的合成。

　　56、有絲分裂分裂期各階段特點：

　　前期的主要特點是：染色體、紡錘體出現，核膜、核仁消失;

　　中期的主要特點是：染色體的著絲點整齊地排列在赤道板上;

　　后期的主要特點是染色體的著絲點整齊地排列在赤道板上：;

　　末期的主要特點是：染色體、紡錘體消失，核膜、核仁出現。

　　57、酵母菌的異化作用類型是：兼性厭氧型

　　58、檢測酵母菌培養液中CO2的產生可用澄清石灰水，也可用溴麝香草酚藍水溶液。 CO2可使后者由藍色變綠色再變黃色。

　　59、檢測酒精的產生可用橙色的重鉻酸鉀溶液。在酸性條件下，該溶液與酒精發生化學反應，變成灰綠色。

　　60、細胞有絲分裂的重要意義，是將親代細胞的染色體經過復制，精確地平均分配到兩個子細胞中。

　　61、植物細胞不同于動物細胞的結構，主要在于其有：細胞壁、葉綠體、液泡

　　62、在個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程，叫做細胞分化。

　　63、植物組織培養利用的原理是：細胞全能性。

　　64、由基因所決定的細胞自動結束生命的過程叫細胞凋亡。

　　65、人和動物細胞的染色體上本來就存在著與癌有關的基因：抑癌基因和原癌基因。