高一必修1知識點(diǎn)一： 走近細(xì)胞

　　3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：(細(xì)胞)、(組織)、(器官)、(系統(tǒng))、(個(gè)體)、(種群)(群落)、(生態(tài)系統(tǒng))、(生物圈)。

　　4血液屬于(組織)層次，皮膚屬于(器官)層次。

　　5植物沒有(系統(tǒng))層次，單細(xì)胞生物既可化做(個(gè)體)層次，又可化做(細(xì)胞)層次。

　　6地球上最基本的生命系統(tǒng)是(細(xì)胞)。

　　第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

　　知識梳理：

　　一、高倍鏡的使用步驟(尤其要注意第1和第4步)

　　1在低倍鏡下找到物象，將物象移至(視野中央)，

　　2 轉(zhuǎn)動(dòng)(轉(zhuǎn)換器)，換上高倍鏡。

　　3調(diào)節(jié)(光圈)和(反光鏡)，使視野亮度適宜。

　　4 調(diào)節(jié)(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋)，使物象清晰。

　　二、顯微鏡使用常識

　　1調(diào)亮視野的兩種方法(放大光圈)、(使用凹面鏡)。

　　2高倍鏡：物象(大)，視野(暗)，看到細(xì)胞數(shù)目(少)。

　　低倍鏡：物象(小)，視野(亮)，看到的細(xì)胞數(shù)目(多)。

　　3物鏡：(有)螺紋，鏡筒越(長)，放大倍數(shù)越大。

　　目鏡：(無)螺紋，鏡筒越(短)，放大倍數(shù)越大。

　　三、原核生物與真核生物主要類群：

　　原核生物：藍(lán)藻，含有(葉綠素)和(藻藍(lán)素)，可進(jìn)行光合作用。

　　細(xì)菌：(球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌)

　　放線菌：(鏈霉菌)

　　支原體，衣原體，立克次氏體

　　真核生物：動(dòng)物、植物、真菌：(青霉菌，酵母菌，蘑菇)等

　　四、細(xì)胞學(xué)說

　　1創(chuàng)立者：(施萊登，施旺)

　　2內(nèi)容要點(diǎn)：P10，共三點(diǎn)

　　3揭示問題：揭示了(細(xì)胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性)。

　　五、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較

　　高一必修1知識點(diǎn)二： 組成細(xì)胞的元素和化合物

　　第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物

　　知識梳理：

　　統(tǒng)一性：元素種類大體相同

　　1、生物界與非生物界 差異性：元素含量有差異

　　2組成細(xì)胞的元素

　　大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　　微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

　　主要元素：C、H、O、N、P、S

　　含量最高的四種元素：C、H、O、N

　　基本元素：C(干重下含量最高)

　　質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：O(鮮重下含量最高)

　　3組成細(xì)胞的化合物

　　無機(jī)化合物水(含量最高的化合物)

　　無機(jī)鹽

　　糖類

　　有機(jī)化合物 脂質(zhì)

　　蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)

　　核酸

　　4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

　　(1)還原糖的檢測和觀察

　　常用材料：蘋果和梨

　　試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4)

　　注意事項(xiàng)：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖

　　②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用

　　③必須用水浴加熱

　　顏色變化：淺藍(lán)色 棕色 磚紅色

　　(2)脂肪的鑒定

　　常用材料：花生子葉或向日葵種子

　　試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液

　　注意事項(xiàng)：

　　①切片要薄，如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰，有的地方模糊。

　　②酒精的作用是：洗去浮色

　　③需使用顯微鏡觀察

　　④使用不同的染色劑染色時(shí)間不同

　　顏色變化：橘黃色或紅色

　　(3)蛋白質(zhì)的鑒定

　　常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

　　試劑：雙縮脲試劑( A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 )

　　注意事項(xiàng)：

　　①先加A液1ml，再加B液4滴

　　②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比

　　顏色變化：變成紫色

　　(4)淀粉的檢測和觀察

　　常用材料：馬鈴薯

　　試劑：碘液

　　顏色變化：變藍(lán)

　　第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

　　細(xì)胞中的糖類——主要的能源物質(zhì)

　　糖類的分類

　　單糖(葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脫氧核糖)

　　二糖(蔗糖，麥芽糖，乳糖)

　　多糖(淀粉，纖維素，糖原)

　　細(xì)胞中的脂質(zhì)

　　脂質(zhì)的分類

　　脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓

　　磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的主要成分

　　固醇 性激素 膽固醇 維生素D

　　第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物

　　細(xì)胞中的水包括結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

　　自由水：細(xì)胞內(nèi)良好溶劑運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物許多生化反應(yīng)有水的參與

　　細(xì)胞中的無機(jī)鹽

　　細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在

　　無機(jī)鹽的作用：

　　1.細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用

　　3.維持細(xì)胞的酸堿平衡 4.維持細(xì)胞的滲透壓

　　第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)

　　一 氨基酸及其種類

　　氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。

　　結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團(tuán))決定。

　　二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

　　氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽鏈 一條或若干條多肽鏈盤曲折疊 蛋白質(zhì)

　　氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合

　　一個(gè)氨基酸分子的氨基和另一個(gè)氨基酸分子的羧基相連接，同時(shí)失去一分子的水。

　　連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵

　　三 蛋白質(zhì)的功能

　　1. 構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))

　　2. 催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng))

　　3. 運(yùn)輸載體(血紅蛋白)

　　4. 傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)(胰島素)

　　5. 免疫功能( 抗體)

　　四 蛋白質(zhì)分子多樣性的原因

　　構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。

　　規(guī)律方法 R

　　1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：NH2-C-COOH

　　根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。 H

　　氨基酸分子中，至少含有一個(gè) NH2和一個(gè) COOH位于同一個(gè)C原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。

　　2、n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時(shí)，共脫去(n-m)個(gè)水分子，形成(n-m)

　　個(gè)肽鍵，至少存在m個(gè)NH2和COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為

　　n·氨基酸的平均分子量-18(n-m)

　　第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者——核酸

　　一 核酸的分類 DNA(脫氧核糖核酸)

　　RNA(核糖核酸)

　　DNA與RNA組成成分比較(見附表)

　　二、核酸的結(jié)構(gòu)

　　基本組成單位—核苷酸(核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)

　　化學(xué)元素組成：C、H、O、N、P

　　三、核酸的功能

　　核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成

　　中具有極其重要的作用。

　　核酸在細(xì)胞中的分布

　　觀察核酸在細(xì)胞中的分布：

　　材料：人的口腔上皮細(xì)胞

　　試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑

　　注意事項(xiàng)：

　　?鹽酸的作用：?改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。

　　現(xiàn)象：

　　甲基綠將細(xì)胞核中的DNA染成綠色，

　　吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色。

　　DNA是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。

　　RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中。

　　高一必修1知識點(diǎn)三：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

　　第一節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

　　知識網(wǎng)絡(luò)：

　　1、研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞

　　2、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類

　　成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多

　　3、細(xì)胞膜功能：

　　將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

　　控制物質(zhì)出入細(xì)胞

　　進(jìn)行細(xì)胞間信息交流

　　一、制備細(xì)胞膜的方法(實(shí)驗(yàn))

　　原理：滲透作用(將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜)

　　選材：人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞

　　原因：因?yàn)椴牧现袥]有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器

　　提純方法：差速離心法

　　細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)

　　二、與生活聯(lián)系：

　　細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　　三、細(xì)胞壁成分

　　植物：纖維素和果膠

　　原核生物：肽聚糖

　　作用：支持和保護(hù)

　　四、細(xì)胞膜特性：

　　結(jié)構(gòu)特性：流動(dòng)性

　　舉例：(變形蟲變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)

　　功能特性：選擇透過性

　　舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)

　　五、細(xì)胞膜其它功能：維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫

　　第二節(jié) 細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

　　一、細(xì)胞器之間分工

　　(1)雙層膜

　　葉綠體：存在于綠色植物細(xì)胞，光合作用場所

　　線粒體：有氧呼吸主要場所

　　(2)單層膜

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所

　　高爾基體：對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝

　　液泡：植物細(xì)胞特有，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài)

　　溶酶體：分解衰老、損傷細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌

　　(3)無膜

　　核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所

　　中心體：與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)

　　二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸

　　核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜

　　(合成肽鏈)(加工成蛋白質(zhì)) (進(jìn)一步加工)(囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放)

　　三、生物膜系統(tǒng)

　　1、概念：細(xì)胞膜、核膜，各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)

　　2、作用：

　　使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞

　　為各種酶提供大量附著位點(diǎn)，是許多生化反應(yīng)的場所

　　把各種細(xì)胞器分隔開，保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行

　　高一必修1知識點(diǎn)四： 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

　　第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

　　一、滲透作用

　　(1)滲透作用：指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散。

　　(2)發(fā)生滲透作用的條件：

　　一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)具有濃度差。

　　二、細(xì)胞的吸水和失水(原理：滲透作用)

　　1、 動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

　　外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹

　　外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮

　　外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

　　2、 植物細(xì)胞的吸水和失水

　　細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。

　　原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

　　外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離

　　外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原

　　外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)就，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

　　中央液泡大小

　　原生質(zhì)層位置

　　細(xì)胞大小 蔗糖溶液變 小 脫離細(xì)胞壁 基本不變

　　清水

　　逐漸恢復(fù)原來大小

　　恢復(fù)原位

　　基本不變

　　3、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：

　　(1)具有大液泡 (2)具有細(xì)胞壁

　　4、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：

　　內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性

　　外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度

　　5、 植物吸水方式有兩種：

　　(1) 吸帳作用(未形成液泡)如：干種子、根尖分生區(qū)

　　(2) 滲透作用(形成液泡)

　　二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例

　　1、對礦質(zhì)元素的吸收

　　(1)逆相對含量梯度——主動(dòng)運(yùn)輸

　　(2)對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。

　　2、細(xì)胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。

　　三、比較幾組概念

　　擴(kuò)散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散(擴(kuò)散與過膜與否無關(guān))

　　(如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng))

　　滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透

　　(如：細(xì)胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜)

　　半透膜：物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小

　　(如：動(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等)

　　選擇透過性膜：細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構(gòu)成了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。

　　(如：細(xì)胞膜等各種生物膜)

　　第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

　　一、探索歷程(略，見P65-67)

　　二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

　　▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架

　　▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層

　　▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)

　　三、糖蛋白(糖被)

　　組成：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。

　　作用：細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤滑等。

　　第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

　　一、被動(dòng)運(yùn)輸：

　　物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散，稱為被動(dòng)運(yùn)輸。

　　(1)自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞

　　(2)協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散

　　二、主動(dòng)運(yùn)輸：從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。

　　三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：胞吞、胞吐

　　高一必修1知識點(diǎn)五： 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

　　第一節(jié) 降低反應(yīng)活化能的酶

　　一、細(xì)胞代謝與酶

　　1、細(xì)胞代謝的概念：細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝.

　　2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學(xué)探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義

　　3、酶的概念：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。

　　4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和

　　5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。

　　二、影響酶促反應(yīng)的因素(難點(diǎn))

　　1、 底物濃度

　　2、 酶濃度

　　3、 PH值：過酸、過堿使酶失活

　　4、 溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。

　　三、實(shí)驗(yàn)

　　1、 比較過氧化氫酶在不同條件下的分解(過程見課本P79)

　　實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機(jī)催化劑Fe3+高得多

　　控制變量法：變量、自變量、因變量、無關(guān)變量的定義。

　　對照實(shí)驗(yàn)：除一個(gè)因素外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)。

　　2、 影響酶活性的條件(要求用控制變量法，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))

　　建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。

　　第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”——ATP

　　一、什么是ATP?

　　是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷

　　二、結(jié)構(gòu)簡式：A-P~P~P A代表腺苷 P代表磷酸基團(tuán)～代表高能磷酸鍵

　　三、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化

　　ADP + Pi+ 能量 ATP

　　ATP ADP + Pi+ 能量

　　ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來源：

　　動(dòng)物和人：呼吸作用

　　綠色植物：呼吸作用、光合作用

　　第三節(jié) ATP 的主要來源——細(xì)胞呼吸

　　1、概念：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。

　　2、有氧呼吸

　　總反應(yīng)式：C6H12O6 +6O2 6CO2 +6H2O +大量能量

　　第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C6H12O6 2丙酮酸+少量[H]+少量能量

　　第二階段：線粒體基質(zhì) 2丙酮酸+6H2O 6CO2+大量[H] +少量能量

　　第三階段：線粒體內(nèi)膜 24[H]+6O2 12H2O+大量能量

　　3、無氧呼吸

　　產(chǎn)生酒精：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量

　　發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌

　　產(chǎn)生乳酸：C6H12O6 2乳酸+少量能量

　　發(fā)生生物：動(dòng)物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚

　　反應(yīng)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

　　注意：無機(jī)物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵

　　討論：

　　1 有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路

　　有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。

　　無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中

　　2 有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水

　　第四節(jié) 能量之源——光與光合作用

　　一、捕獲光能的色素

　　葉綠素a(藍(lán)綠色)

　　葉綠素 葉綠素b (黃綠色)

　　綠葉中的色素 胡蘿卜素(橙黃色)

　　類胡蘿卜素

　　葉黃素 (黃色)

　　葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。

　　白光下光合作用最強(qiáng)，其次是紅光和藍(lán)紫光，綠光下最弱。

　　二、

　　實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取和分離

　　1 實(shí)驗(yàn)原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開。

　　2 方法步驟中需要注意的問題：(步驟要記準(zhǔn)確)

　　(1)研磨時(shí)加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么?

　　二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。

　　(2)實(shí)驗(yàn)為何要在通風(fēng)的條件下進(jìn)行?為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯?用棉塞塞緊試管口?

　　因?yàn)閷游鲆褐械谋且环N有揮發(fā)性的有毒物質(zhì)。

　　(3)濾紙上的濾液細(xì)線為什么不能觸及層析液?

　　防止細(xì)線中的色素被層析液溶解

　　(4)濾紙條上有幾條不同顏色的色帶?其排序怎樣?寬窄如何?

　　有四條色帶，自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍(lán)綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿卜素。

　　三、

　　捕獲光能的結(jié)構(gòu)——葉綠體

　　結(jié)構(gòu)：外膜，內(nèi)膜，基質(zhì)，基粒(由類囊體構(gòu)成)

　　與光合作用有關(guān)的酶分布于基粒的類囊體及基質(zhì)中。

　　光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。

　　四、光合作用的原理

　　1、光合作用的探究歷程：(略)

　　2、光合作用的過程： (熟練掌握課本P103下方的圖)

　　總反應(yīng)式：CO2+H2O

　　(CH2O)+O2

　　其中，(CH2O)表示糖類。

　　根據(jù)是否需要光能，可將其分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段。

　　光反應(yīng)階段：必須有光才能進(jìn)行

　　場所：類囊體薄膜上

　　反應(yīng)式：

　　水的光解：H2O

　　O2+2[H]

　　ATP形成：ADP+Pi+光能

　　ATP

　　光反應(yīng)中，光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能

　　暗反應(yīng)階段：有光無光都能進(jìn)行

　　場所：葉綠體基質(zhì)

　　CO2的固定：CO2+C5

　　2C3

　　C3的還原：2C3+[H]+ATP

　　(CH2O)+C5+ADP+Pi

　　暗反應(yīng)中，ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為(CH2O)中穩(wěn)定的化學(xué)能

　　聯(lián)系：光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供ATP和[H]，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供合成ATP的原料ADP和Pi

　　五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用

　　(1)光對光合作用的影響

　　①光的波長 葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍(lán)紫光。

　　②光照強(qiáng)度植物的光合作用強(qiáng)度在一定范圍內(nèi)隨著光照強(qiáng)度的增加而增加，但光照強(qiáng)度達(dá)到一定時(shí)，光合作用的強(qiáng)度不再隨著光照強(qiáng)度的增加而增加

　　③光照時(shí)間 光照時(shí)間長，光合作用時(shí)間長，有利于植物的生長發(fā)育。

　　(2)溫度溫度低，光和速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過高時(shí)會(huì)影響酶的活性，光和速率降低。

　　生產(chǎn)上白天升溫，增強(qiáng)光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機(jī)物。

　　(3)CO2濃度在一定范圍內(nèi)，植物光合作用強(qiáng)度隨著CO2濃度的增加而增加，但達(dá)到一定濃度后，光合作用強(qiáng)度不再增加。

　　生產(chǎn)上使田間通風(fēng)良好，供應(yīng)充足的CO2

　　(4)水分的供應(yīng)

　　當(dāng)植物葉片缺水時(shí)，氣孔會(huì)關(guān)閉，減少水分的散失，同時(shí)影響CO2進(jìn)入葉內(nèi)，暗反應(yīng)受阻，光合作用下降。

　　生產(chǎn)上應(yīng)適時(shí)灌溉，保證植物生長所需要的水分。

　　六、化能合成作用

　　概念：自然界中少數(shù)種類的細(xì)菌，雖然細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，但是能夠利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來制造有機(jī)物，這種合成作用，叫做化能合成作用，這些細(xì)菌也屬于自養(yǎng)生物。

　　如：硝化細(xì)菌，不能利用光能，但能將土壤中的NH3氧化成HNO2，進(jìn)而將HNO2氧化成HNO3。

　　硝化細(xì)菌能利用這兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)中釋放出來的化學(xué)能，將CO2和水合成為糖類，這些糖類可供硝化細(xì)菌維持自身的生命活動(dòng).

　　高一必修1知識點(diǎn)六： 細(xì)胞的生命歷程

　　第1節(jié) 細(xì)胞的增殖

　　一、限制細(xì)胞長大的原因

　　① 細(xì)胞表面積與體積的比。

　　② 細(xì)胞的核質(zhì)比

　　二、細(xì)胞增殖

　　1.細(xì)胞增殖的意義：生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)

　　2.真核細(xì)胞分裂的方式：有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂

　　(一)細(xì)胞周期

　　(1)概念：

　　指連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始，到下一次分裂完成時(shí)為止。

　　(2)兩個(gè)階段：

　　分裂間期：從細(xì)胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前

　　分裂期：分為前期、中期、后期、末期

　　(3)特點(diǎn)：分裂間期所占時(shí)間長。

　　(二)植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點(diǎn)：

　　1.分裂間期

　　特點(diǎn)：完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成

　　結(jié)果：每個(gè)染色體都形成兩個(gè)姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)

　　2.前期

　　特點(diǎn)：①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體②核膜、核仁消失

　　染色體特點(diǎn)：1、染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近。 2、每個(gè)染色體都有兩條姐妹染色單體

　　3.中期

　　特點(diǎn)：①所有染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上 ②染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰

　　染色體特點(diǎn)：染色體的形態(tài)比較固定，數(shù)目比較清晰。故中期是進(jìn)行染色體觀察及計(jì)數(shù)的最佳時(shí)機(jī)。

　　4.后期

　　特點(diǎn)：①著絲點(diǎn)一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體。并分別向兩極移動(dòng)。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng)。這時(shí)細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細(xì)胞兩極

　　染色體特點(diǎn)：染色單體消失，染色體數(shù)目加倍。

　　5.末期

　　特點(diǎn)：①染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失。②核膜、核仁重現(xiàn)。③在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板，并擴(kuò)展成分隔兩個(gè)子細(xì)胞的細(xì)胞壁

　　前期：膜仁消失顯兩體。中期：形定數(shù)晰赤道齊。

　　后期：點(diǎn)裂數(shù)加均兩極。末期：膜仁重現(xiàn)失兩體。

　　四、植物與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂的比較

　　相同點(diǎn)：1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個(gè)階段。

　　2、分裂產(chǎn)生的兩個(gè)子細(xì)胞的染色體數(shù)目和組成完全相同且與母細(xì)胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。

　　3、有絲分裂過程中染色體、DNA分子數(shù)目的變化規(guī)律。動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞完全相同。

　　不同點(diǎn)：

　　植物細(xì)胞

　　動(dòng)物細(xì)胞

　　前期紡錘體的來源

　　由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產(chǎn)生

　　由中心體周圍產(chǎn)生的星射線形成。

　　末期細(xì)胞質(zhì)的分裂

　　細(xì)胞中部出現(xiàn)細(xì)胞板形成新細(xì)胞壁將細(xì)胞隔開。

　　細(xì)胞中部的細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷使細(xì)胞縊裂

　　五、有絲分裂的意義：

　　將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。

　　六、無絲分裂：

　　特點(diǎn)：在分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化。

　　第二節(jié) 細(xì)胞的分化

　　一、細(xì)胞的分化

　　(1)概念：在個(gè)體發(fā)育中，相同細(xì)胞的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。

　　(2)過程：受精卵 增殖為多細(xì)胞 分化為組織、器官、系統(tǒng) 發(fā)育為生物體

　　(3)特點(diǎn)：持久性、穩(wěn)定不可逆轉(zhuǎn)性

　　二、細(xì)胞全能性:

　　(1)體細(xì)胞具有全能性的原因

　　由于體細(xì)胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細(xì)胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此，分化的細(xì)胞具有發(fā)育成完整新個(gè)體的潛能。

　　(2)植物細(xì)胞全能性

　　高度分化的植物細(xì)胞仍然具有全能性。

　　例如：胡蘿卜跟根組織的細(xì)胞可以發(fā)育成完整的新植株

　　(3)動(dòng)物細(xì)胞全能性

　　高度特化的動(dòng)物細(xì)胞，從整個(gè)細(xì)胞來說，全能性受到限制。但是，細(xì)胞核仍然保持著全能性。例如：克隆羊多莉

　　(4)全能性大小：受精卵>生殖細(xì)胞>體細(xì)胞

　　第三節(jié) 細(xì)胞的衰老和凋亡

　　一、細(xì)胞的衰老

　　1、個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系

　　單細(xì)胞生物體，細(xì)胞的衰老或死亡就是個(gè)體的衰老或死亡。多細(xì)胞生物體，個(gè)體衰老的過程就是組成個(gè)體的細(xì)胞普遍衰老的過程。

　　2、衰老細(xì)胞的主要特征：

　　1)在衰老的細(xì)胞內(nèi)水分 減少 。

　　2)衰老的細(xì)胞內(nèi)有些酶的活性 喪失 。

　　3)細(xì)胞內(nèi)的 色素 會(huì)隨著細(xì)胞的衰老而逐漸積累。

　　4)衰老的細(xì)胞內(nèi) 代謝 速度減慢，細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì) 固縮，染色加深。

　　5) 細(xì)胞膜 通透性功能改變，使物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。

　　3、細(xì)胞衰老的原因：

　　(1)自由基學(xué)說(2)端粒學(xué)說

　　二、細(xì)胞的凋亡

　　1、概念：由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程。由于細(xì)胞凋亡受到嚴(yán)格的由遺傳機(jī)制決定的程序性調(diào)控，所以也常常被稱為細(xì)胞編程性死亡

　　2、意義：完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾。

　　3、與細(xì)胞壞死的區(qū)別：細(xì)胞壞死是在種種不利因素影響下，由于細(xì)胞正常代謝活動(dòng)受損或中斷引起的細(xì)胞損傷和死亡。

　　細(xì)胞凋亡是一種正常的自然現(xiàn)象。

　　第4節(jié) 細(xì)胞的癌變

　　1. 癌細(xì)胞：細(xì)胞由于受到致癌因子的作用，不能正常地完成細(xì)胞分化，而形成了不受有機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞，這種細(xì)胞就是癌細(xì)胞。

　　2. 癌細(xì)胞的特征：(1)能夠無限增殖。(2)癌細(xì)胞的遺傳物質(zhì)發(fā)生了變化。(3)癌細(xì)胞的表面也發(fā)生了變化。癌細(xì)胞容易在有機(jī)體內(nèi)分散轉(zhuǎn)移的原因_細(xì)胞膜上糖蛋白減少，黏著性降低。

　　3. 致癌因子的種類有三類： 物理致癌因子 、化學(xué)致癌因子 、病毒致癌因子 。

　　4. 細(xì)胞癌變的原因：致癌因子使細(xì)胞的原癌基因從穩(wěn)定狀態(tài)變?yōu)榛钴S狀態(tài)。正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞。

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