寒衣節(jié)是中國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，也被稱為十月朝、祭祖節(jié)、冥陰節(jié)，起源于周代，流行于北方。以下是寒衣節(jié)的一些主要風俗：

祭祖：寒衣節(jié)的首要任務是祭祖，人們會準備食物、香燭、紙錢等供品，以表達對祖先的敬意和感激之情。

燒寒衣：在寒衣節(jié)這一天，人們會為在世的家人送去棉衣、厚衣等保暖用品，表達對家人的關愛和祝福。

憑吊已故親人：在寒衣節(jié)這一天，人們也會前往墓地，為已故的親人送去寒衣，以示紀念和緬懷。

習俗活動：在寒衣節(jié)這一天，人們還會進行一些傳統(tǒng)的習俗活動，如打秋千、射箭、摔跤等，以祈求來年的豐收和平安。

總的來說，寒衣節(jié)是一個表達敬意和關愛之情的節(jié)日，也是一個強調家庭和社會和諧的重要節(jié)日。

寒衣節(jié)是什么意思

寒衣節(jié)，每年農歷十月初一，是漢族傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，相傳起源于周代。這一天也標志著嚴冬的到來，將暖和的衣物給家人穿上，故稱之為寒衣節(jié)。

在北方到了農歷十月一之后，天氣就一天比一天寒冷了，為此，人們不僅要為亡人送寒衣過冬，還要進行一些象征過冬的傳統(tǒng)活動。如今很多年輕人會選擇給家人買棉衣，在民間會用殺豬宰羊來慶祝，或者炸至各種食物來祭祀，其實大多數(shù)都是自己食用，寒衣節(jié)不久后就能感覺到冬天的氣息。

寒衣節(jié)是為了紀念誰

民間流傳最廣的是孟姜女哭長城的說法，因此主要是為了紀念孟姜女;

相傳，秦時江南松江府孟、姜兩家，種葫蘆而得女，取名孟姜女，配夫范杞良。后來，杞良被抓去修筑北疆長城，孟姜女千里尋夫送寒衣，尋到長城腳下，不想丈夫已死，被埋筑城墻里。孟姜女悲憤交加，向長城晝夜痛哭，終于感天動地，哭倒長城，露出丈夫尸骨。千百年來，這段忠貞愛情故事廣為流傳。

孟姜女哭倒長城八百里后，與秦始皇面對面地抗爭，為夫報仇、替己出氣，最后懷抱丈夫遺骨，縱身跳海殉夫。就在跳海的剎那，海上波濤澎湃，緩緩拱起兩方礁石。據說海上姜女墳，海潮再大也不曾沒頂。

由于孟姜女千里尋夫送寒衣的故事，長城內外便將農歷十月初一這天，稱作“寒衣節(jié)”。“十月初一燒寒衣”，早已成為北方憑吊已故親人的風俗。

寒衣節(jié)吃什么?

1、餃子

洛陽有話云：“十月一，油唧唧。”意思是說，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品。桓臺居民多是用“煎餡食”祭祖。通常餃子餡料有葷有素，這種合理營養(yǎng)搭配，能起到進補養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類和蔬菜，大蒜等調味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。

2、面條

民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過冬，就是生者也要進行一些象征過冬的傳統(tǒng)活動。民間改善生活，山區(qū)興吃蕎面、莜面。寒衣節(jié)吃面的習俗習俗由來已久。冬季中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。平時應酬較多的人，喝酒后最宜吃碗陽春面，不僅解酒，還能起到養(yǎng)胃補身的功效。

3、糍粑

“十月朝，糍粑碌碌燒。”這是一句客家俗語，說的是每年農歷十月初一，家家戶戶都會制作糍粑。十月初一恰逢秋收完畢，勤勞的客家人會把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米為皮，加入花生、芝麻、糖等餡料，做成應節(jié)食物糍粑，以慰勞一家老少，慶賀豐收。

4、紅豆飯

后人把十月初一當?shù)客龉?jié)來過時，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個傳說，大意為：從前有個放牛娃，因與地主抗爭，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他，尚有童謠為證：“十月朝，看牛娃兒往家跑;如若不肯走，地主摑你三犁擔子一薄刀。”

寒衣節(jié)為什么吃餃子

洛陽有話云：“十月一，油唧唧。”意思是說，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品。桓臺居民多是用“煎餡食”祭祖。

1、民間有“冬至吃餃子不凍耳朵”的說法，來源于醫(yī)圣張仲景，他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅寒藥材，煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。

2、通常餃子餡料有葷有素，這種合理營養(yǎng)搭配，能起到進補養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類和蔬菜，大蒜等調味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。

小編在這里還是要提醒一下大家，鬼是迷信說法，世上并沒有鬼的存在，不過逝者已逝，生者如斯，把握當下，才是對逝者最大的祭奠;在緬懷故人的同時，好好珍惜有生之年，活得幸福、活好自己，便是對生命最大的尊重。