細(xì)胞體形極微，在顯微鏡下始能窺見(jiàn)，形狀多種多樣。主要由細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成，表面有細(xì)胞膜。以下是細(xì)胞與化學(xué)組成相關(guān)的測(cè)試題和答案,歡迎大家參閱!

　　細(xì)胞與化學(xué)組成測(cè)試題和答案

　　2.A1 [2012·北京卷] 從生命活動(dòng)的角度理解，人體的結(jié)構(gòu)層次為(　　)

　　A.原子、分子、細(xì)胞器、細(xì)胞

　　B.細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)

　　C.元素、無(wú)機(jī)物、有機(jī)物、細(xì)胞

　　D.個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)

　　2.B　[解析] 本題考查生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，考查識(shí)記能力和理解能力。生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群和群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈，故而人(個(gè)體)體內(nèi)的結(jié)構(gòu)層次只有細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng)，B說(shuō)法正確。

　　A2 蛋白質(zhì)和核酸

　　A3 細(xì)胞中糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)及核酸的實(shí)驗(yàn)

　　4.A3D1[2012·山東卷] 某小組進(jìn)行觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)，下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是(　　)

　　A.鹽酸和酒精混合液主要起固定作用

　　B.堿性染料吡羅紅(派洛寧)可用于染色體染色

　　C.觀察到分裂末期細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞板向四周擴(kuò)展形成新的細(xì)胞壁

　　D.細(xì)胞內(nèi)染色體的存在狀態(tài)可作為判斷有絲分裂各時(shí)期的依據(jù)

　　4.D　[解析] 本題主要考查實(shí)驗(yàn)中用到的試劑和有絲分裂的有關(guān)知識(shí)。觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中鹽酸和酒精混合液的主要作用是解離，故A錯(cuò);吡羅紅是用來(lái)染RNA的，故B錯(cuò);觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中觀察到的細(xì)胞是死細(xì)胞，不可能觀察到擴(kuò)展的過(guò)程，故C錯(cuò);根據(jù)染色體的形態(tài)，可判斷細(xì)胞所處的時(shí)期，故D對(duì)。

　　19.A3[2012·江蘇卷] 下表中有關(guān)人體細(xì)胞化合物的各項(xiàng)內(nèi)容，正確的是(　　)

　　編號(hào)化合物

　　實(shí)驗(yàn)檢測(cè)

　　檢測(cè)試劑顏色反應(yīng)組成單位主要功能

　　①脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色脂肪酸儲(chǔ)存能量

　　②糖原斐林試劑磚紅色葡萄糖提供能量

　　③蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色氨基酸承擔(dān)生命活動(dòng)

　　④核酸甲基綠染液綠色核苷酸攜帶遺傳信息

　　A.①　　　　　　　　B.②

　　C.③ D.④

　　19.C　[解析] 本題考查人體細(xì)胞中化合物顏色反應(yīng)及鑒定實(shí)驗(yàn)知識(shí)。脂肪的基本組成單位不是只有脂肪酸還應(yīng)該包括甘油，故A錯(cuò)。糖原不能和斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀，故B錯(cuò)。蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的生物大分子，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，能和雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，生成紫色的絡(luò)合物，故C正確。核酸包括DNA和RNA，染色試劑分別是甲基綠和吡羅紅，故D錯(cuò)。

　　3.A3 [2012·廣東卷] 分析下表，可推測(cè)(　　)

　　溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑

　　甲+--

　　乙-++-

　　甲、乙混合+++

　　注：“+”顯色，“++”顯色更深;“-”不顯色。

　　A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有還原糖

　　C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶

　　3.D　[解析] 某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的某些有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。雙縮脲試劑、碘液、斐林試劑分別檢測(cè)蛋白質(zhì)、淀粉和還原性糖。據(jù)表可以推測(cè)，甲與雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng)，含有蛋白質(zhì)，但不能確定是否為淀粉酶，A錯(cuò)誤。乙遇碘液變色，含有淀粉，B錯(cuò)誤。混合溶液與碘液顯色，說(shuō)明含有淀粉，C錯(cuò)誤。甲和乙混合能夠產(chǎn)生還原性糖，證明甲中含有淀粉酶，將淀粉分解產(chǎn)生還原性糖，D正確。

　　1.A3 [2012·安徽卷] 某同學(xué)以新鮮洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料，經(jīng)不同處理和染色劑染色，用高倍顯微鏡觀察。下列描述正確的是(　　)

　　A.經(jīng)吡羅紅甲基綠染色，可觀察到紅色的細(xì)胞核

　　B.經(jīng)吡羅紅甲基綠染色，可觀察到綠色的細(xì)胞質(zhì)

　　C.經(jīng)健那綠染色，可觀察到藍(lán)綠色顆粒狀的線粒體

　　D.經(jīng)蘇丹Ⅲ染色，可觀察到橘黃色顆粒狀的蛋白質(zhì)

　　1.C　[解析] 本題考查物質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，考查學(xué)生的識(shí)記與理解能力。甲基綠能將DNA染成綠色，吡羅紅能將RNA染成紅色，DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，A、B項(xiàng)錯(cuò)誤;健那綠可將線粒體染成藍(lán)綠色，C項(xiàng)正確;蘇丹Ⅲ可以用來(lái)鑒定脂肪，不能用來(lái)鑒定蛋白質(zhì)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

　　A4 細(xì)胞與化學(xué)組成綜合

　　1.A4[2012·江蘇卷] 下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述，正確的是(　　)

　　A.細(xì)胞中一種元素的作用能被其他元素替代

　　B.細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素

　　C.主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定

　　D.細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要

　　1.C　[解析] 細(xì)胞中各元素都有其特有的作用，所以任一種元素的功能都不能由其他元素替代。細(xì)胞中的脂肪酸不含氮元素，但脫氧核苷酸中含氮元素。細(xì)胞通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸選擇性吸收周?chē)承┪镔|(zhì)，有利于維持細(xì)胞內(nèi)各元素的相對(duì)穩(wěn)定。細(xì)胞中微量元素和大量元素的劃分是依據(jù)其含量而不是依據(jù)其作用，或可以說(shuō)細(xì)胞中的元素不管是大量的，還是微量的，其作用都是非常重要的。

　　1.[2012·煙臺(tái)一模]下列對(duì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是(　　)

　　A.探索溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，可用斐林試劑替代碘液進(jìn)行檢測(cè)

　　B.檢測(cè)試管中的梨汁是否有蔗糖，可加入適量斐林試劑后，搖勻、水浴加熱并觀察顏色變化

　　C.在過(guò)氧化氫酶溶液中，加入雙縮脲試劑A液和B液的混合液，搖勻后，觀察到溶液由藍(lán)色變成紫色

　　D.紙層析法分離葉綠體色素的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，葉綠素b在層析液中溶解度最低

　　1.D　[解析] A選項(xiàng)中，探索溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，不可以用斐林試劑替代碘液進(jìn)行檢測(cè)，因?yàn)橛渺沉衷噭z測(cè)需水浴加熱，這樣會(huì)改變已設(shè)定的溫度。B選項(xiàng)中，蔗糖為非還原糖，它與斐林試劑(檢測(cè)還原糖)無(wú)顏色反應(yīng)。C選項(xiàng)中，雙縮脲試劑的使用應(yīng)是先加雙縮脲試劑A液，搖勻后，再加雙縮脲試劑B液。D選項(xiàng)中，紙層析法的原理是不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快;反之則慢。經(jīng)層析，葉綠素b位于濾紙條的最下端，說(shuō)明它在層析液中溶解度最低，擴(kuò)散速度最慢。

　　2.[2012·江南十校聯(lián)考]下列對(duì)組成細(xì)胞分子的描述，正確的是(　　)

　　A.水稻細(xì)胞中由C、G、T、U四種堿基參與合成的核苷酸有6種

　　B.激素、抗體、酶、載體蛋白發(fā)揮作用后均將失去生物活性

　　C.各種有機(jī)分子都因物種不同而存在結(jié)構(gòu)差異

　　D.碳元素是各種大分子化合物中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最多的元素

　　2.A　[解析] 水稻細(xì)胞中含有DNA和RNA, C、G、T三種堿基參與合成DNA的核苷酸，C、G、U三種堿基參與合成RNA的核苷酸，共有6種，A選項(xiàng)正確。激素一經(jīng)發(fā)揮作用后就會(huì)失去活性，抗體與抗原結(jié)合后被吞噬細(xì)胞吞噬，酶和載體可重復(fù)利用，B項(xiàng)錯(cuò)誤。有的有機(jī)分子不因物種不同而不同，如葡萄糖、氨基酸等，C選項(xiàng)錯(cuò)誤。碳不是各種大分子化合物中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最多的元素，如在組成人體細(xì)胞的元素中，占細(xì)胞鮮重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最多的元素是氧元素，D選項(xiàng)錯(cuò)誤。

　　3.[2012·鄭州質(zhì)檢 ]下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是(　　)

　　A.酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的

　　B.甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽是一種二肽

　　C.某二肽的化學(xué)式是C8H14O5N2，水解后得到丙氨酸(R基為-CH3)和另一種氨基酸X，則X的化學(xué)式應(yīng)該是C5H9O4N

　　D.n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基，則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中氨基數(shù)為m-n

　　3.D　[解析] n個(gè)氨基酸縮合成的一個(gè)多肽，形成肽鍵數(shù)n-1個(gè)，那么就有n-1個(gè)氨基被破壞，則剩余的氨基數(shù)量為m-(n-1)=m-n+1個(gè)。

　　4.[2012·寧波模擬]若“淀粉—麥芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物體內(nèi)糖類(lèi)的某些轉(zhuǎn)化過(guò)程，則下列說(shuō)法正確的是(　　)

　　①此生物是動(dòng)物，因?yàn)槟軐⒌矸坜D(zhuǎn)化為糖原　②上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)，因?yàn)榈矸酆望溠刻鞘侵参锾赜械奶牵窃莿?dòng)物特有的糖　③此生物一定是植物，因?yàn)樗芎械矸酆望溠刻恰、艿矸酆吞窃际莾?chǔ)存能量的多糖，麥芽糖是二糖

　　A. ②③ B. ①④ C. ①③④ D. ①②④

　　4.B　[解析] 糖原是動(dòng)物特有的多糖，由此可判斷該生物一定是動(dòng)物;“淀粉—麥芽糖—葡萄糖”是消化過(guò)程，“葡萄糖—糖原”是糖原的合成過(guò)程，可發(fā)生于肝臟細(xì)胞、肌肉細(xì)胞等處，兩過(guò)程可以發(fā)生在同一生物體內(nèi);淀粉和糖原分別是儲(chǔ)存能量的植物多糖和動(dòng)物多糖，麥芽糖是植物細(xì)胞才有的二糖，故①④的描述內(nèi)容正確。

　　5.[2012·廈門(mén)期末]下列關(guān)于核酸的敘述中，正確的是(　　)

　　A.DNA和RNA中的五碳糖相同

　　B.雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)

　　C.脫氧核糖核酸可以通過(guò)核孔自由進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)

　　D.噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)證明了DNA是主要遺傳物質(zhì)

　　5.B　[解析] 核酸包括DNA和RNA，組成DNA和RNA的五碳糖分別是脫氧核糖和核糖，A選項(xiàng)錯(cuò)誤。DNA的組成堿基是A、T、G、C，雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)，B選項(xiàng)正確。核孔并不是單純開(kāi)放著的孔，而是有選擇地進(jìn)行物質(zhì)的通過(guò)，如處于細(xì)胞核中的DNA并不能自由出入細(xì)胞核，但含有RNA的大顆粒物質(zhì)可從核內(nèi)通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中，另外，病毒的DNA也可以通過(guò)核孔進(jìn)出細(xì)胞核，C選項(xiàng)錯(cuò)誤。噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)只能證明DNA是遺傳物質(zhì)，而不能證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)，D選項(xiàng)錯(cuò)誤。