美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。以下是由小編為大家整理的關(guān)于美食的高考作文，歡迎大家閱讀。

關(guān)于美食的高考作文【篇1】

每當(dāng)春節(jié)一來(lái)，我總盼著那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸，于是一回老家就嚷嚷著要吃牛肉丸。一大早，嬸嬸與媽媽就去集市上給我買牛肉丸漿。

我還在睡著覺，外面的喧鬧聲，是格外的清晰。睡眼朦朧地起了床，發(fā)現(xiàn)樓下已經(jīng)有好多小孩子在那嬉戲，大人們?cè)谀腔突ブ?。下了樓，嗅了嗅，聞到牛肉丸的味道，便跑進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)母親在那做著牛肉丸。看見我進(jìn)來(lái)，便說(shuō)：“已經(jīng)給你燙好了一碗牛肉丸了，在桌上?！蔽疫B忙跑到桌前，暗自欣喜丸子出鍋了！一小碗的牛肉丸冒著熱氣，那些丸子快擠滿了整碗，一個(gè)個(gè)仰著頭，望著我，期待著能成為第一個(gè)寵兒。我先喝了口湯，熱湯一下肚，胃里暖暖的，咂咂嘴，說(shuō)道：“這味道才正宗！”胃暖暖的，心也暖暖的。把一個(gè)丸子放在嘴里，一咬下去，牛肉丸特別細(xì)嫩，再嚼，整個(gè)嘴巴里被牛肉丸的味道占據(jù)，一個(gè)丸子，沒(méi)幾口就嚼完了，緊接著，是下一個(gè)的牛肉丸進(jìn)到嘴巴里。雖然它沒(méi)有炫邁那樣的持久，但是它有牛肉的'氣息，沒(méi)有腥味，只有母親那早起的溫暖。我站到母親旁邊，觀看起母親制作美味的牛肉丸。那手法十分的嫻熟，只見她一只手抓起一小團(tuán)牛肉，手捏一捏，再一擠，一顆圓形的球就出來(lái)了，最后用勺子定形，一顆牛肉丸就做好了。沒(méi)一會(huì)兒，媽媽就弄好了一鍋的牛肉丸。

道在停留，想著，待會(huì)兒又是一碗牛肉丸，心里可高興了！

外公看我來(lái)了，十分高興，啥事都親力親為，他總是會(huì)在我回家時(shí)，給我做好多好多的牛肉丸。母親的手藝是外公教的，可見，外公的手法比母親更加?jì)故臁Ｎ易谧狼埃肜锏呐Ｈ馔瑁廊幻爸鵁釟狻Ｈ徊活櫼呀?jīng)下肚的那碗牛肉丸，拿起勺子一舀，放進(jìn)嘴巴，一咬下去，還有筋在上面，似是一對(duì)不愿分離的情侶，卻被我無(wú)情地拆散了。在牛肉丸面前，“吃飽”這個(gè)概念便不復(fù)存在了，只有一個(gè)接著一個(gè)的牛肉丸。

不管是外公的牛肉丸，亦或是母親的牛肉丸，雖出自不同人的手，但同是一個(gè)味，那就是外公的疼愛，母親的愛意，那就是一碗“有心”的牛肉丸。

關(guān)于美食的高考作文【篇2】

我的家鄉(xiāng)在常州，常州的小吃數(shù)不勝數(shù)，有纖如細(xì)絲的銀絲面，油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州麻糕。

麻糕長(zhǎng)著橢圓形的身體，身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石，還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食欲，讓人垂涎三尺，胃口大開呀！像我這種資深吃貨怎會(huì)不被吸引呢？

雖然麻糕看起來(lái)讓人胃口大開，但那個(gè)做法，那叫一個(gè)費(fèi)勁呀！麻糕師傅先把水倒入面粉中，麻糕師傅一運(yùn)氣，將面粉一揉，一搓，一按，那動(dòng)作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個(gè)姿態(tài)，變成了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)！

哇！師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個(gè)模樣，我兩眼發(fā)光地看著師傅，眼睛里寫滿了對(duì)他的崇拜與佩服。

電光火石之間，一個(gè)個(gè)白嫩嫩的面團(tuán)出現(xiàn)在我的眼前，出場(chǎng)時(shí)，還莫名地帶著一種白色的仙氣，哇！那是多么氣派！這陣勢(shì)，真是嚇到我了。瞧！它們都是以個(gè)個(gè)拳頭大小，排著隊(duì)，圓滾滾的，好似蝸牛一樣在慢地爬行，它們是一個(gè)個(gè)靈活可愛的白胖子。

麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油，封好口，然后搟成橢圓形咋，再撒點(diǎn)黑芝麻就好了。注意！注意！重頭戲來(lái)了！師傅開始烘烤麻糕了！但是要把麻糕放進(jìn)去，火爐的溫度這么高，師傅的手能伸進(jìn)去嗎？我不禁為師傅擔(dān)心，但是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰！師傅以迅雷不及掩耳之勢(shì)把麻糕放在了爐子上。哇！這是怎么做到的，我還沒(méi)回過(guò)神，麻糕怎么就到了爐子上了呢？嘭！麻糕出爐，那香味撲鼻而來(lái)，我的口水都要流下來(lái)了。

拿到麻糕，我迫不及待地咬了一口，哇！酥酥的，甜甜的。仔細(xì)品嘗，還有一股淡淡的噴香，讓我有一種飄飄欲仙的感覺。

常州麻糕真是讓人回味無(wú)窮呀！

關(guān)于美食的高考作文【篇3】

斯妤曾在《除夕》一文中寫道“在閩南老家，過(guò)年要炸成缸的炸棗，要做整盆的炸五香……”。在我老家同安，這不僅僅是過(guò)年時(shí)候的罕見事兒，只要逢節(jié)團(tuán)聚，都可以吃到阿嫲炸的金黃炸棗。

奶奶家里我年紀(jì)最小，受到百般寵溺，全家上下都清楚我獨(dú)特的喜好，喜歡吃實(shí)心炸棗。要知道炸棗大多是包著餡兒的，分咸甜兩種，一般親戚們愛好芝麻花生餡兒的做茶點(diǎn)早餐，包韭菜餡兒的做主食。我鐘愛的實(shí)心炸棗則是在飯后休閑時(shí)光的零嘴，糯糯的內(nèi)心是縈繞著地瓜香的，香中嗅得出甜。

奶奶從前很喜歡帶我在底樓的大木雕窗欞下的大缸里搓面團(tuán)。

和通常一樣大缸旁還有噴香的熟地瓜，那甜甜的香氣悠悠然從漲破栗色土外衣的地瓜肉里一縷縷飄出，饞的我趕忙搬把小板凳，挑出在斜射的陽(yáng)光下蒸騰著熱氣的地瓜堆中最最金黃的那支。生怕給奶奶看見了，不顧燙嘴光速解決掉，忍不住一陣咳嗽，還換得奶奶哭笑不得地拍拍我的背，捋捋染黑后又銜接著灰白的卷發(fā)叮囑道：“別那么著急和個(gè)糙孩子似的，多大年紀(jì)了都。”

窗邊圖不得清凈，農(nóng)村里大紅門敞開著，聽得見鄰里的姑姑嬸子大媽大爺們嘰嘰喳喳地聊到村里的新鮮事。到處都是開大嗓門的閩南人。奶奶一邊聽著一邊和面，還會(huì)不時(shí)地跟隨窗外人笑笑，富有規(guī)律地和已經(jīng)參了地瓜的金黃面。弓下腰，奶奶一米七的大身板撒面粉，就像北方下雪一樣紛紛揚(yáng)揚(yáng)，撲一下糯米粉就拿著搟面杖戳戳，撲兩下，戳戳，在加碗冷水揉一揉，讓面團(tuán)沒(méi)有一點(diǎn)水漬，再撒面粉，撲上糯米粉，戳戳，澆水……不厭其煩，奶奶有她自己多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，待到金黃的地瓜面被銼得嫩嫩的，還泛著金光，這時(shí)即是大功告成了。

緊接著是動(dòng)員全家上下十幾口人的.包餡兒，奶奶還為我專門設(shè)了張小桌，任我捏些小金豬大胖貓下鍋油炸，攔著調(diào)皮的哥哥們壓壞我的小動(dòng)物，第一鍋幫我炸出滋著花生香油的實(shí)心棗，最有滋味，也最熱騰，像奶奶對(duì)我的愛一樣熱忱。

撕扯開酥焦的外衣，是糯糯的燦眼的粘牙的炸棗，嚼在嘴里卻聞得到地瓜芯的香，心里縈繞著甜，是闔家團(tuán)圓的甜，是奶奶獨(dú)寵的甜，也是那炸棗里品出的甜蜜。

關(guān)于美食的高考作文【篇4】

母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長(zhǎng)的，每每放學(xué)回家，便看見她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動(dòng)，輕輕鏟起，翻一個(gè)身，在輕輕鏟起，再翻一個(gè)身，蛋餅便松軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠里透白，白里透黃，再滴上幾滴圓潤(rùn)如紅琥珀的辣椒油在上面，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房里，讓人聞之即醉。

如今已是初中生，生活不再像以前那般風(fēng)平浪靜，卻時(shí)常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會(huì)變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的`外衣，里頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無(wú)窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心情也好了許多。

學(xué)業(yè)不順的我每每回家便會(huì)端起盤蛋餅細(xì)細(xì)品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創(chuàng)傷，忘卻了學(xué)業(yè)的不順。

一日傍晚，作業(yè)正做得煩躁，母親端來(lái)一盤熱騰騰的蛋餅，看著母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上，卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。

“為什么老是烙蛋餅啊？”我疑惑地問(wèn)道，母親卻只是笑笑沒(méi)說(shuō)話。

二日清晨，早餐盤子下夾著一張紙條，上面寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學(xué)業(yè)也就咸魚翻身了啊。”

母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達(dá)愛的一種方式。

餅香軟，汁鮮美，“翻身”的美好寓意烙進(jìn)了蛋餅，也烙進(jìn)了我心。

關(guān)于美食的高考作文【篇5】

論有名，家鄉(xiāng)的精髓莫過(guò)于美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無(wú)窮。

鹵

湖南的味，最為特色的，莫過(guò)于口味變化多端，是口感豐富的“鹵”。像‘醬板鴨’‘鹵肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的鹵味，它們口感豐富，這歸功于調(diào)味料的點(diǎn)睛之筆，匯聚了八角、干桂、白芷片的許多香料調(diào)制而成。各色的味道刺激著眾人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達(dá)它的，是十分誘人的鹵汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人欲罷不能，劃過(guò)口腔，遺留下醬香……

香

無(wú)論是行人如云的街頭，還是繁華的鬧市，彌漫在空中的美食氣味，十米開外，誘惑著眾人的味覺，使人不禁贊嘆道：“唔，好香！”長(zhǎng)沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，盡管氣味并不想弄，吃起來(lái)卻讓人沉浸在它特色的香，咸與辣也爭(zhēng)先恐后打開著人的味覺機(jī)關(guān)，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……

辣

與四川的麻辣不同，家鄉(xiāng)的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短幾年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無(wú)比，讓各地而來(lái)的游客放開心扉沉迷在這“辣”的城市……

家鄉(xiāng)的食味在“民俗民風(fēng)”的道路上越行越遠(yuǎn)，讓這個(gè)五味俱全的城市有了最確切的話語(yǔ)。

關(guān)于美食的高考作文【篇6】

有句話是這么說(shuō)的：“民以食為天，食以味當(dāng)先。”這充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。

我來(lái)談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。

在我的家鄉(xiāng)，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí)，釀豆腐幾乎可以說(shuō)是必不可少的一道菜。

來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑，然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻比較麻煩。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過(guò)溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去，要么塞不穩(wěn)。所以說(shuō)，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的`特色美食。

再來(lái)說(shuō)下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。在過(guò)年之前，客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過(guò)大年。對(duì)喜愛甜粄的客家人來(lái)說(shuō)，“無(wú)甜粄，不過(guò)年”。

在家鄉(xiāng)以外的地方，我也品嘗過(guò)各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉(xiāng)的美食。

關(guān)于美食的高考作文【篇7】

每個(gè)城市都有一條令人印象深刻的步行街，濃縮了一座城市的文化：充斥著異國(guó)情調(diào)的陽(yáng)朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風(fēng)情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。

來(lái)到食品街口，一座高高的古典城樓挺立，街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏，讓人似乎回到了千年前的古都。走進(jìn)食品街，兩面店鋪林立，還有各色花花綠綠的招牌，又是濃濃的`都市氣息。真是古今集合呀!

走在街上，路上的浮雕按摩著腳底，各類美食的香味匯在一起，不管你餓不餓，聞到就有了食欲。琳瑯滿目的食品，精美的蛋糕、精致的壽司，粉的、黃的、紅的，色澤絢麗，光彩閃亮。

食品街街道兩側(cè)，還有不少小推車，就像走西口的山西商人的推車一樣，雕刻精細(xì)，古色古香。小車后面有民間藝人在做糖畫，也有現(xiàn)場(chǎng)作畫的民間藝術(shù)家，最吸引人的是手工泥塑作品，那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動(dòng)起來(lái)。在這里，我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝，還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側(cè)，懸掛著喜氣洋洋的大紅燈籠，那種暖暖的紅色透著吉慶安康。

在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面，有相對(duì)應(yīng)的天干地支。每個(gè)銅首嘴里噴出一股清水，匯聚在一起，落在下面的大鼎里。

燈光交錯(cuò)，小巷幽深，美味在舌尖綻放。喜愛小吃的朋友們，一定要來(lái)我們的食品街親歷一次，吃美味佳肴，品古色古香!

關(guān)于美食的高考作文【篇8】

今天，老師叫我們回去做一道美食，我心想暗暗想：沒(méi)吃過(guò)豬肉，沒(méi)看過(guò)豬跑嗎？一回到家，我興奮地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我大顯身手，做個(gè)炒肉絲吧！”媽媽點(diǎn)頭同意。

心動(dòng)就行動(dòng)！我接過(guò)媽媽手中的肉，從柜子里拿出盆子，然后我打開袋子往盆里倒，只聽“哧溜”一聲，紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃，從袋子中滑倒了盆里。接下來(lái)我把剛燒開的水倒在了肉上，肉的表面立刻換了一件白色的大衣，我又打開水龍頭，“嘩嘩嘩”給肉洗個(gè)干凈澡。開始準(zhǔn)備素材！我把肉放在粘板上，拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切，豎切切，一陣亂切，這時(shí)肉就像喝酒的大漢動(dòng)來(lái)動(dòng)去?！安恍校氵@樣切出的是肉塊，要用左手按著，右手要順著細(xì)心切?！眿寢屧谝慌钥床幌氯チ?，大聲指導(dǎo)者。我就拿起刀，按照媽媽說(shuō)的來(lái)做，果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了，又切了一些辣椒絲。

開始炒肉了！我先打開煤氣灶，只聽“咯噠”一聲，藍(lán)色的火苗就歡快地舔著鍋底，等鍋里的水蒸發(fā)掉后，我就開始放油，“哧哧”開始冒泡了，等油一熱，就把肉倒下鍋，油“嗞嗞”飛濺出鍋，爐煙裊裊，嚇得我后退了幾步，等油不再亂飛，我才向上迎戰(zhàn)。“炒得要均勻，快翻！”媽媽急得大喊，于是我左炒一下，右炒一下，前炒一下，后炒一下，生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時(shí)，“青椒倒入！”媽媽的催促，讓我手忙腳亂，抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘，我放一點(diǎn)水、鹽、糖，過(guò)了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一下。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。呵，一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了！

媽媽嘗了之后，頓時(shí)像敲開的木魚——合不攏嘴，夸我做的一級(jí)棒，我卻精疲力竭：哎，吃菜容易做菜難，我們要珍惜家長(zhǎng)做菜的勞動(dòng)成果??！

關(guān)于美食的高考作文【篇9】

我的最愛—一奧爾良烤翅，想必大家都吃過(guò)吧！今天就由我這個(gè)小“廚神”教你們做奧爾良烤翅！

首先準(zhǔn)備幾只雞翅，清洗干凈，再泡清水里，血水泡出。在浸泡過(guò)程中，先切一點(diǎn)姜絲（為了去腥），再搗點(diǎn)蒜泥，增加香味！再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤中，加入姜絲、蒜泥、生粉、水，攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒，把雞翅撈出，瀝干，裝入盤中擺放整齊，把攪拌好的料汁，猶如瀑布一般淋在雞翅上，帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個(gè)小時(shí)哦，不然不入味。

經(jīng)過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)的“漫長(zhǎng)”的等待，我已經(jīng)急不可耐了，動(dòng)手烤起來(lái)吧！首先拿出空氣炸鍋，把托盤拿出來(lái)，放入托盤紙，防止油外漏，這樣可以保證雞翅不干巴，雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內(nèi)，盒上托盤。把溫度設(shè)成200度，時(shí)間為18分鐘，不過(guò)我是按照說(shuō)明書來(lái)調(diào)的，這樣既不會(huì)烤糊也不會(huì)烤不熟，這就是科學(xué)的力量！大約過(guò)了6、7分鐘，一股巨香撲鼻，仔細(xì)一聽，居然還有“滋滋”的冒油聲，真是有種口水直流三千尺的.感覺！“?！?，終于烤完了，迫不及待的拉開托盤，“哇”，眼前一亮，雞翅色澤金黃，相當(dāng)誘人！拿起筷子，夾起一只，輕輕一口咬下去，外焦里嫩的觸及我的味蕾，奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味，一口一口，滿嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花貓”！

不一會(huì)兒雞翅被我消滅殆盡，可還是意猶未盡呢。你們想吃么？想吃就按我的方法去試試吧！

關(guān)于美食的高考作文【篇10】

一天早上，我睡得很香，在做夢(mèng)。正在這時(shí)有人叫我：“孩子！快醒醒，本女王是人間貴客！”我睜開眼睛，迷迷糊糊地看了一眼。原來(lái)是孫悟空。我疑惑地問(wèn)他：“你不是神仙嗎？為什么來(lái)到我們的世界？孫悟空答道；”因?yàn)槲乙呀?jīng)在郭華玩了很長(zhǎng)時(shí)間了，我厭倦了玩。我會(huì)回郭華山一段時(shí)間，收集一些人體酵素食物給我的猴子吃，但是我沒(méi)有導(dǎo)游。你能做我的導(dǎo)游嗎？”我欣然同意，說(shuō)：“現(xiàn)在就開始吧！”“好！"

在外面，盛達(dá)看到許多汽車，好奇地問(wèn)：“這是什么？”！你怎么跑得這么快？”我說(shuō)，“這是一輛車，也是我們必不可少的`交通工具之一！“我把他帶到一輛出租車上，讓他感受一下閃電的速度。

我們首先來(lái)到蛋糕店，那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗，道：

這是什么？為什么這么好吃？我必須帶一些回去！

然后我們?nèi)チ丝系禄?，我說(shuō)：“都是白雞做的。真好吃！”悟空吃了一個(gè)漢堡，大聲說(shuō)：“這個(gè)也好吃?！蔽蚁霂б恍┗厝?！我還給他買了一個(gè)很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口，覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說(shuō)：“這菜真好吃，我還想吃！”我得帶一些回去，但我說(shuō)：“這么熱的天氣，冰淇淋一暴露就會(huì)融化。他不得不帶著一個(gè)漢堡包回到郭華山?！?/p>

為了感謝我的熱情款待，他說(shuō)：“下次回來(lái)，一定帶點(diǎn)人參果給我嘗嘗！”