《海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)》教學(xué)設(shè)計(jì)

　　4.了解海洋中有豐富的資源，增強(qiáng)開(kāi)發(fā)、保護(hù)海洋的意識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　1. 了解海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)的原因;

　　2. 分析說(shuō)明方法。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　指導(dǎo)學(xué)生自己分析課文，培養(yǎng)分析能力。

　　課型及教學(xué)思路：

　　這是一篇淺顯易懂的事理說(shuō)明文。學(xué)習(xí)難度不大，可以讓學(xué)生通過(guò)自主、合作、探究學(xué)習(xí)，把握文章要點(diǎn)，了解本文運(yùn)用的主要說(shuō)明方法及作用，體會(huì)說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。

　　教學(xué)時(shí)數(shù)：

　　1課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入：

　　1.人口劇增，資源短缺，這是人類當(dāng)今面臨的最嚴(yán)重的問(wèn)題之一。顯然，能否妥善地解決這一問(wèn)題，直接關(guān)系到人類未來(lái)的生死存亡。

　　大家看了上面的圖表和文字大家有什么感想?得出了什么結(jié)論?

　　2.跟我走進(jìn)大海!(展示有關(guān)大海資源的圖片)

　　在生物資源方面，海洋中存活著20多萬(wàn)種生物。專家測(cè)算，海洋的初級(jí)生

　　產(chǎn)力每年為6000億噸，其中可供人類利用的魚(yú)類、貝類、蝦類、藻類等，每年為 6億噸，而現(xiàn)在全世界的捕撈量?jī)H為9000萬(wàn)噸左右。海產(chǎn)品已成為人類生活中不可缺少的重要食品來(lái)源，目前海產(chǎn)品提供的蛋白質(zhì)約占人類食用蛋白質(zhì)的22%。在不破壞生態(tài)平衡的前提下，海洋每年可以產(chǎn)出的水產(chǎn)品足夠300億人食用，海洋向人類提供食物的能力等于全球所有耕地提供農(nóng)產(chǎn)品的1000倍。

　　二、三分鐘速讀課文回答下列問(wèn)題

　　1.為什么說(shuō)海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)?

　　2.海洋可以為人類提供哪些糧食?

　　3.這篇文章闡釋了什么道理?

　　三、動(dòng)動(dòng)腦筋思考：

　　作者是如何來(lái)安排本文的內(nèi)容的?

　　全文共7自然段，按總——分——總結(jié)構(gòu)可分為三個(gè)部分。

　　第一部分(1～2)，指出海洋完全有可能成為人類未來(lái)的糧倉(cāng)。

　　第二部分(3～6)，闡釋海洋可能成為未來(lái)糧倉(cāng)的原因。

　　這一部分又可分為兩個(gè)層次。

　　第一層(3)，總說(shuō)海洋可能成為人類未來(lái)糧倉(cāng)的原因。

　　第二層(4～6)，分說(shuō)：藻類能為人類提供充足的蛋白質(zhì)(4);

　　海洋中還有豐富的肉眼看不見(jiàn)的浮游生物(5);

　　海洋魚(yú)蝦還有捕撈潛力挖掘(6)。

　　第三部分(7)，總結(jié)全文，強(qiáng)調(diào)海洋是人類未來(lái)的糧倉(cāng)。

　　四、課文運(yùn)用的說(shuō)明方法：

　　課文在闡釋事理時(shí)，運(yùn)用了多種說(shuō)明方法。

　　1. 采用說(shuō)明和議論相結(jié)合的表達(dá)方式闡釋事理。

　　第一部分(第1～2段)和最后一段，就運(yùn)用了這樣的說(shuō)明方法。如，第一部分中主要是議論，它清楚地闡述了開(kāi)發(fā)利用海洋是人類擺脫人口劇增、耕地不足、資源短缺等生存危機(jī)的希望所在。

　　在提出說(shuō)明重點(diǎn)“海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)”前，先以議論的方式強(qiáng)調(diào)： (1)人口劇增，資源短缺，將直接關(guān)系人類未來(lái)的生死存亡; (2)地球還有廣闊的海洋可供開(kāi)發(fā)，大海完全有可能成為人類未來(lái)的糧倉(cāng)。這樣寫(xiě)能引起讀者的重視，為下一步具體說(shuō)明海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)作了鋪墊。再如，最后一段在總結(jié)全文所述的基礎(chǔ)上，重申文章開(kāi)頭的看法：人們相信，大海是人類未來(lái)的糧倉(cāng)。這議論性的結(jié)論照應(yīng)了文章開(kāi)頭，總結(jié)了文章的說(shuō)明部分，有利于讀者進(jìn)一步認(rèn)同海洋開(kāi)發(fā)利用的價(jià)值，增強(qiáng)“海洋意識(shí)”。

　　2. 運(yùn)用作詮釋、舉例子、列數(shù)字、分類別、作比較等多種說(shuō)明方法。

　　第二部分(第3～6段)具體闡釋為什么海洋是人類未來(lái)的糧倉(cāng)，綜合運(yùn)用了多種說(shuō)明方法。

　　總說(shuō)部分(第3段)首句先對(duì)“糧倉(cāng)”中的“糧食”作詮釋，接著舉例子、列數(shù)字說(shuō)明這類“糧食”產(chǎn)量之多、質(zhì)量之好。

　　分說(shuō)部分(第4～6段)逐一說(shuō)明。

　　第4段先用分類別的方法，說(shuō)明藻類種類之多;然后舉海帶的例子，列數(shù)字說(shuō)明其增產(chǎn)潛力之大;再舉國(guó)外培育出藻類新品種的例子，并列數(shù)字說(shuō)明藻類含有豐富的蛋白質(zhì);最后拿一公頃水面生產(chǎn)的藻類與陸地上40公頃土地生產(chǎn)的大豆作比較，突現(xiàn)海洋的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。

　　第5段主要用舉例子與列數(shù)字相結(jié)合的說(shuō)明方法強(qiáng)調(diào)肉眼看不到的浮游生物也是人類豐富的“食品”源。

　　第6段舉了南極磷蝦的例子，列數(shù)字說(shuō)明磷蝦產(chǎn)量高，再將其與全世界的捕魚(yú)量作比較，說(shuō)明磷蝦資源的豐富。

　　五、過(guò)渡銜接 ：

　　段與段之間過(guò)渡既自然又精致，有時(shí)一兩個(gè)字便使上下文連接得天衣無(wú)縫。如：第2段，首句總結(jié)第一段內(nèi)容，第二句“正是出于這樣的考慮……”，“這樣”指代首句，即把文章轉(zhuǎn)入列出人們對(duì)生存危機(jī)的看法。第3段首句“當(dāng)然，海洋所能提供給我們的并不是傳統(tǒng)意義上的糧食”承上轉(zhuǎn)入介紹文中特指的“糧食”。第4段首句“其實(shí)，把藻類作為食品，我們并不陌生”，承上所舉例子導(dǎo)入詳細(xì)介紹藻類。第5段首句“除海藻類，海洋中還有豐富的肉眼看不見(jiàn)的浮游生物”中，“除海藻類”承上文，后面一句則揭示本段主要介紹“浮游生物”。第6段首句“至于海洋中眾多的魚(yú)蝦，則更是人們熟悉的食物”用“至于”更換話題，轉(zhuǎn)入詳細(xì)介紹“魚(yú)蝦”。末段則以“綜上所述”概括全文的闡釋，然后水到渠成地再次道出本文所要說(shuō)的事理。

　　六、總結(jié)寫(xiě)作方法：

　　(一)體會(huì)下列句子中加點(diǎn)字表達(dá)的準(zhǔn)確性。

　　①世界人口劇增，資源短缺，這是當(dāng)今人們面臨的最嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。

　　②至于海洋中眾多的魚(yú)蝦，則更是人們熟悉的食物。

　　③盡管近海的魚(yú)蝦捕撈已近極限，但我們還可以開(kāi)辟遠(yuǎn)洋漁場(chǎng)，發(fā)展深海漁業(yè)。

　　明確：

　　1.“最”從程度上強(qiáng)調(diào)人口劇增，資源短缺是超過(guò)其他環(huán)境問(wèn)題的嚴(yán)重危

　　機(jī)。

　　2.“更”突出人們對(duì)“魚(yú)蝦”可作食物的熟悉程度，較前兩者又深了一層。

　　3.“近”是接近的意思。接近極限不等于到極限，這樣表述準(zhǔn)確，客觀。

　　(二)總結(jié)本文寫(xiě)作特點(diǎn)：

　　1.說(shuō)明和議論結(jié)合闡明事理。

　　2.綜合運(yùn)用多種說(shuō)明方法。

　　3.語(yǔ)言準(zhǔn)確、嚴(yán)密

　　4.過(guò)渡自然。

　　七、考考你：

　　判斷下列句子主要運(yùn)用了什么說(shuō)明方法?

　　1.據(jù)報(bào)道，現(xiàn)在每年向海洋傾倒約600～1000萬(wàn)噸石油，1萬(wàn)噸汞，25萬(wàn)噸銅，390萬(wàn)噸鋅，30萬(wàn)噸鉛和100萬(wàn)噸有機(jī)氯農(nóng)藥。

　　2.海底隧道具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的發(fā)展前景，在世界的很多地方，例如大貝耳特海峽、多佛爾海峽等處，修建海底隧道已引起了人們極大的興趣。

　　3.石拱橋，橋洞成弧形，就像虹。我國(guó)的詩(shī)人愛(ài)把拱橋比作虹，說(shuō)拱橋是“ 臥虹 ”“ 飛虹 ” 等。

　　4.我國(guó)的建筑，從古代的宮殿到近代的一般住房絕大部分是對(duì)稱的，左邊怎么樣，右邊也怎么樣。蘇州園林可絕不講究對(duì)稱，好像故意避免似的。

　　5.那里日照時(shí)間又特別長(zhǎng)，一年達(dá)到三千小時(shí)，而長(zhǎng)江流域只有一千五百小時(shí)，華北地區(qū)也不過(guò)兩千五百小時(shí)。

　　6.我想，用圖畫(huà)來(lái)比方，對(duì)稱的建筑是圖案畫(huà)，不是美術(shù)畫(huà)，而園林是美術(shù)畫(huà)，美術(shù)畫(huà)要求自然之趣，是不講究對(duì)稱的。

　　八、課外拓展：

　　1.“人與自然和諧發(fā)展”成為現(xiàn)今人們保護(hù)環(huán)境的主題，大家能明白國(guó)家的“禁漁”的目的嗎?

　　2. 大家想一想，海洋資源是取之不盡，用之不竭的嗎?為了讓我們能有一個(gè)更好的生存環(huán)境，我們?cè)撛趺崔k?

　　《海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)》說(shuō)課稿

　　一、說(shuō)教材

　　本篇課文選自八年級(jí)(上)第五單元的第3篇課文(自讀課文)，整個(gè)單元均是事理性說(shuō)明文，本課主要介紹海洋科學(xué)方面的知識(shí)。說(shuō)明文在上學(xué)期就已經(jīng)接觸過(guò)，學(xué)生基本能掌握說(shuō)明文的結(jié)構(gòu)、說(shuō)明對(duì)象、說(shuō)明方法等，教材安排本課主要目的在于學(xué)生運(yùn)用掌握的說(shuō)明文的方法自學(xué)課文。

　　《海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)》是一篇淺顯易懂的事理性說(shuō)明文，主要闡釋原因：即海洋是未來(lái)糧倉(cāng)的原因。全文主要從第二部分闡釋海洋可能成為未來(lái)糧倉(cāng)原因。但這糧倉(cāng)的糧食不是傳統(tǒng)意義上的糧食，而是廣義的糧食——海藻、浮游生物和魚(yú)蝦。文章的結(jié)構(gòu)為總——總——總式。這篇文章主要要求學(xué)生通過(guò)自學(xué)把握文章要點(diǎn)，了解本文運(yùn)用的主要說(shuō)明方法及其作用，主要說(shuō)明方法有作詮釋、舉例子、列數(shù)字、分類別、作比較等

　　二、說(shuō)學(xué)情

　　大海對(duì)于內(nèi)地學(xué)生而言是很陌生的，學(xué)生們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)大海，海的體驗(yàn)較少，因而，這篇課文的教學(xué)將是給學(xué)生帶來(lái)的是一個(gè)新的體驗(yàn)，認(rèn)識(shí)大海，了解海洋知識(shí)，增強(qiáng)環(huán)境意識(shí)，也是本課的一個(gè)教學(xué)目標(biāo)。由于初二的學(xué)生已具備了初步收集和處理信息的能力，學(xué)生在課前的預(yù)習(xí)的過(guò)程中，要求閱讀相關(guān)的海洋知識(shí)(包括教師提供的一些資料)，增強(qiáng)知識(shí)的積累，加之，學(xué)生已學(xué)過(guò)相關(guān)的地理知識(shí)，學(xué)習(xí)本文應(yīng)該不會(huì)有太大的困難，通過(guò)自學(xué)能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

　　三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)

　　這篇科普文的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生通過(guò)自學(xué)了解本文適用的主要說(shuō)明方法及作用：指導(dǎo)學(xué)生初步掌握事理性說(shuō)明文的寫(xiě)作方法。教學(xué)過(guò)程與方法是通過(guò)創(chuàng)設(shè)場(chǎng)景，導(dǎo)入課文，以來(lái)激發(fā)學(xué)生興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，教學(xué)方法主要采取點(diǎn)撥法、個(gè)人筆答、兩人交流互評(píng)法對(duì)課文進(jìn)行綜合全面的學(xué)習(xí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀是通過(guò)本文的學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)樹(shù)立起環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。教學(xué)的重點(diǎn)在于學(xué)生能找出使用說(shuō)明方法的例句并分析其作用，并運(yùn)用到事理說(shuō)明文的寫(xiě)作中。難點(diǎn)是讓學(xué)生嘗試寫(xiě)作事理性說(shuō)明文。由于本課的學(xué)習(xí)難度不大，教學(xué)突破不是太大的問(wèn)題，主要應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

　　教學(xué)過(guò)程

　　(一)導(dǎo)入

　　生命起源于海洋，人類繁衍于陸地。今天，面對(duì)陸地資源短缺的今天，人類又把目光轉(zhuǎn)向海洋，提出了“重返海洋”，“21世紀(jì)是海洋世紀(jì)”的說(shuō)法。今天我們要學(xué)習(xí)的就是這樣的一篇文章——《海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)》。

　　(三)閱讀課文，整體把握

　　1、給下列字詞注音。

　　危言聳聽(tīng) 石莼 鷓鴣 褐藻 滸苔

　　2、速讀課文，思考下列問(wèn)題。

　　(1)人類生存正面臨著怎樣的危機(jī)?

　　(2)海洋能提供給我們的是什么糧食?作者從哪幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)明“海洋是未來(lái)的糧食”?

　　(3)分析文章的結(jié)構(gòu)方式。

　　(4)提問(wèn)：本文使用了哪些說(shuō)明方法?請(qǐng)舉例說(shuō)明，并說(shuō)明其作用。

　　舉例子、列數(shù)字、作比較、分類別、作詮釋

　　(5)本文語(yǔ)言嚴(yán)密準(zhǔn)確，很好地體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的特點(diǎn)，請(qǐng)舉例加以說(shuō)明。

　　3、師生共同歸納以上各題，明確答案。

　　(四)拓展訓(xùn)練

　　海洋曾是生命的起源，可是，我們對(duì)海洋又做了些什么呢?(可用幻燈片展示海洋遭受污染的圖片，引發(fā)學(xué)生思考，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)。)

　　(五)小結(jié)

　　本文以事實(shí)說(shuō)話，用數(shù)字明理，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)安排，在介紹海洋資源的問(wèn)題上收到了事半功倍的效果。大家在吸收科學(xué)知識(shí)的同時(shí)也要學(xué)習(xí)這樣的說(shuō)明方式。

　　(六)布置作業(yè)：做好學(xué)法大視野。

　　看了“海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)教學(xué)設(shè)計(jì)”